Bodegas Barón Micaela Manzanilla
ボデガス・バロン ミカエラ マンサニーリャ

おー、これはスッキリしたマンサニージャ。 サンルーカルのフィノタイプですねー 今まで飲んでみたフィノタイプの中ではいちばんシェリーっぽい酸化熟成香が穏やかで飲みやすい。 そしてあいかわらずシェリーは飲みすぎても気持ち悪くならないですー 独特の香りに慣れれば開栓してからも保つし、日常消費には使い勝手が良いですねー お値段もリーズナブルですし。 いろいろなシェリーを飲んでみようと思ってます。

GWですね。生ハムとあいますね！

これもシェリー・・・辛口ですが美味いです❗

バロンのマンサニージャ、ミカエラ こちらも鍋類にいいかも(*^^*)

シェリー テイスティングの会 辛口〜極甘まで6種類いただきました。 主力がスペインのインポーター（株）キムラ より兵庫県の担当者の生解説付き。 辛口からだんだん甘くなっていく順番でスタートです。 1本目はマンサニージャ。 無色透明に近い色調で、ほのかなカモミールのアロマやケミカル感のある印象でした。 口当たりはとにかくドライで攻撃的です。ソルティな感じがいいアクセントになってます。 シェリーっぽさも少なからずあって個性的でした。 でも慣れてきたら、不思議とスルスルいけて一番のお気に入りに・・・(^^) お弁当は辛口から順番に合うように作られた念の入れようでした。♡ マンサニージャは酢のものやマリネによく合うようです。 それとこちらは糖質ゼロらしいです。数あるワインで糖質ゼロはマンサニージャだけだそうです。うわの空で聞いてたけど、そこだけは聞き逃しませんでした、笑

飲まなきゃ覚えられん！ ってことで近所のシェリーバーで飲み比べ。 初めてシェリー飲んだけど、はまるなこれ。 マンサリーニャはフレッシュな辛口で後味に塩味。 シェリーがこんなフレッシュなお酒だったとは...

最初開けたときはアルコール感が強かったが2日くらい開けておいておくと強いアルコール感が抜けて すっきりした味わいになった。 食前酒にも食中酒にも合う！！

シェリー！

キッチンに立ちながらシェリーガバガバ呑んでます♪ キッチンドランカーかよと言うツッコミ以前にアル中です\(//∇//)\ 我が家では今年の夏のトレンドはマンサニージャでした。 シェリーはやっぱり魚介に合いますな♪ オロロソは流石に気がひけるけど、アモンティリャードぐらいなら平気で塩辛食ったりします。

泡も良いけど、暑くて天気の良い日は マンサニージャ キンキンに冷えたのを流し込むと パロミロのぶどう由来の香りの後に ランシオ香 フィノには無い塩気が包み込み 一気に引き上げる 波打ち際のようなワイン 極めてドライ

旨いシェリー

先月のシェリー会の1 パロミノ種100% 発酵後フロールの下で大樽で5年熟成 ボウモアやアードベックのようなウィスキーに似た潮の香りのするシェリー 魚介類や生ハムとよく合う

たまには、シェリー(*^o^*)

無駄なえぐ味が全くない