ワイン会での1杯目。 伊トレティーノ・アルト・アディジェ、プフィチャーの「2017 ピノネロ・フックスライテン」です。 Da Masaさんから。 赤い果実と黒い果実の両方が感じられます。 カラメルの甘く香ばしいニュアンス。 酸味が豊かで、渋みと苦みもそれなりに。 重くもなく、軽くもなく、少し野菜を思わせる風味も。 冷涼なイメージを連想させる味わいの赤ワインでした。 マサさん、ありがとうございます。

末永 誠一