ベルナール・エ・ティエリー ・グラントネ ピュリニー・モンラッシェ レ・フォラティエール 1990年 聞いたことも見たこともなかった造り手さん。ヴォルネイを本拠地とするドメーヌ。 オレンジ色に近い色合い、香りは獣っぽいニュアンスがありとてもワイルド、すごい古酒なのかなーと一口いただくと、びっくり。 まろやかない味わいで、エレガントで優しい印象でした。余韻はあまり長くないものの、綺麗な熟成でした。珍しいワインをありがとうございました。 こちらのお店のブリオッシュ好きです。 今月はロシアがテーマとのことで、バターではなくサワークリームで。

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