色合いは薄いレモンイエローで甘い香りが出ています。ただ、香りの強さは少し弱めでしょうか。酸味は少なめで、奥歯の脇くらいに広がる感じです。コクが鼻をくすぐり、口の中でシュッと消えて、舌に旨味が残る流れです。 口に広がる泡は粘性があって面白い。後味に若干の苦味もあります。甘華やかさがあるけど、湿った苦味がくるのが少し大人な味わい。 そして、後から白桃の香りがしてきます。ほんのりとした甘みが果実感を増してくれてイメージを下支え。 イカとセロリのバジルオイル炒めによく合いました！みかんの白い花の香りに変化して美味しいですね(^^)鼻から嗅ぐ香りより、口から鼻に抜ける香りの方がとても深いです。 そんな感じのワイン。

時空

このクラスのプロセッコになると口の中での泡感と鼻から抜ける香りは良いですよね( ^^)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadeneさん ほんとそうですよね！鼻から抜ける香りに癒やされます(^^)結構粘性があって、湧き出てくる泡と粘性の絡み合いが美味しかったです☆

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