Ch. Le Moulin 2005 シャトー・ル・ムーラン この日はいつもの“◯澤”さんで『非密の昼呑み会2』でした。 最後⁈にボルドー・ポムロールです。 これも呑み頃です。 赤黒い果実はブラックベリー？ブルーベリー系？ 複雑な土やハーブ？ 先程までのブルゴーニュたちとは違う美味しさです。 柔らかく仕上がったタンニンですが、まだまだ持ちそうです。 アテは、ブッフ・ブルギニョン　 ソースの無花果がワインに合います。

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