私は本当にピュリニーMの1erCruシャンガンの白が大好きです。 私シャンガンが本当に大好きでほぼすべてのドメーヌ・ネゴスのシャンガンは飲んでいます。 でもシャトー・ド・ムルソーのシャンガンにパカレのシャンガンにルイ・カリヨンのシャンガン、ジャック・バヴァールのシャンガンそれにシャルロパンのシャンガン、それにそれにルイ・マックスのシャンガン、アンリ・クラークのシャンガンそれからそれから…ハァハァ…どうしても飲みたいシャンガンが山程あってとても冷静でいられません(>_<)。 ああーっ！ルイ・カリヨンのシャンガン飲みた～いっ！ パカレのシャンガン飲みた～いっ！ あああーっ！ どんな手を使ってでもどんな手を使ってでも入手してやるーっ！ ひひひ(悪) … あ、すみません。シャンガンのこととなると私みさかいなくなってしまって(^-^;)。 ブラック・シャンガンマンになってしまいます。 いつも家の近くで落として失う自制心もなんとかしたいと思っています。 私は思うのです。 「アツはナツいね～」「ドキがムネムネするわ～」などと飲み会で言う友人N君に対して何も突っ込まず5分ほど放置して静かにﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝとつぶやいてからグラスのブルゴーニュ白の開き具合をゆっくりと確かめる冷静さが欲しい、と。 決して「電話かけても誰もでんわ」「布団がふっとんだー」とたたみかけてくる小学生並のN君の知能を疑うようなことはせず微笑んで見守るゆとりが欲しい、と。 隣りの家に囲いができたね へえ～かっこいいーっ …あかん(^-^;)ちょっとスランプ？(笑) ジェローム・ムニエ氏と妻ガエルは共にドメーヌをたち上げ2007年にはコート・シャロネーズに醸造所を購入。畑を広げていきます。 転機は2011年。ジェロームが関わっていたピュリニーのドメーヌ・マロスラヴァック・トレモーが引退し全所有畑をジェロームに賃貸することに。 ピュリニーの新生ドメーヌ・ガエル＆ジェローム・ムニエはこうして生まれました。 ガエル&ジェローム・ムニエ・ピュリニーM1erCruシャン・ガン2015年です。 大分前に14年開けていますが14年はカチカチでミネラリーですが酸味ばかり強く失敗した記憶があります。 で今回は15年です(笑)。 我ながら全くN君並の知能、何の学習もしていません。でもすぐ開けます今飲みます。15年の果実味に賭けます！シャンガン、久しぶりのシャンガンああもう我慢できません！大きな声では言えませんが小さな声ではｷｺｴﾅｲ…(笑)。 淡いペールイエロー。ファーストアタックからすごい濃い果実味です。やはり15年半端ない果実味でむせかえるようです。酸味がややマイルドな為余計に甘味が舌に残る感じでややジュースぼい感じ。でも奥からはシャンガンの苦味ばしるミネラルも探ることはできます。チェイサーのベアードビールの苦みが合って美味しい組み合わせです(笑)。よく温度を落とした方がミネラル感感じられて美味しいです。14年のカチカチの印象はふっとぶ15年の濃い味わい。これも10年はもちそうです(^o^) では最後に面白い話をします。 まっ白な猫。 顔も白くて胴も白くて足も白くて尾も白いオモシロイ！バンザ～イ！(…我ながら本当にスランプかしら(笑))。 最後に何度でも言います。私はピュリニーM1erCruシャンガンが大好きです。

白猫ホッサー

尾も白ーい♡ ドキもムネムネ♡ …自制心無くすのも無理はありません。○戸の街、吸引力凄すぎ‼︎ 開港150周年、こう○色の博覧会、もとい、食の博覧会、馳せ参じたいです。ビジュアル系シェフも参戦されるとか…‼︎

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miho_vinoさん、神戸港開港150周年記念こうべ食の博覧会！ エ〇〇スやラ〇ーチなど私の行きつけのフレンチも出店！ 9月17日～18日メリケンパークにて。 って何故告知？(笑)

白猫ホッサー

ラ○ーチさんは初見です〜熱々の白米に神戸牛⁈ 美味しそー♡ Eシェフはアメリカンドッグ⁈ もう仕込み始められてるみたいですねー^ ^

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miho_vinoさん、ええっと神戸にお住まいでしたっけ？ 詳し過ぎます(^-^;)

白猫ホッサー

元々出身がそのあたりなので今でもたまーに出没します、笑 それにしても、フレンチシェフの作るアメリカンドッグは気になります^ ^

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miho_vinoさん、エ〇〇スのあおり文句「スパイスはエロス」って(笑)。今度シェフに会ったら注意しておきます(^o^)

白猫ホッサー

明日の服装は ジョージじゃーげ、です。 は！最寄りなのに、開港150周年のイベント知りませんでした～汗

えむ お嬢

もしかして、ホッサーさんが博覧会を主催されているのですか？ｽｺﾞｲ！ 面白い話からの突然のワイン語り、ヌメロさんかと思いました。 でも改行されていて（素敵です！） 自制心が働いているように感じました 面白い話、私は悪の十字架とか 恐怖の味噌汁とともに知りました(^_^) 関西でも尾も白い話あるんですねー＼(^o^)／ 「内股打っちまった」 「外股反っちまった」 「桶買ってきて？OK！」 も好きです(*^.^*) あ、シャンガンが好きって話でしたねm(__)m

しんしん

えむちゃん、私もmiho_vinoさんに教えてもらったようなものです(笑) …行くしかないっ！前も何かの食のイベント水筒にブルゴーニュ白入れて参加したことあります(笑) えむちゃんもジャージ上下で参加ですか？

白猫ホッサー

しんしんさん、すみませんすみません(必ず謝る(笑))。 怪談！猫の怨念 「階段に猫がおんねん～！」 悪魔の人形 「あ！熊の人形！」 などですね(笑) 昔、鶴光師匠がラジオ番組でよくやっていたネタですな(^o^) エロいやつもありますが ここは上品に(笑)自制心自制心っと。

白猫ホッサー

それってチャウチャウ〜？ ちゃうちゃう、チャウチャウちゃうで〜♫ 外地にいるからこそ情報に敏感になるのかもです^ ^ スパイスはエロス、名言！笑

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miho_vinoさん、 チャウチャウちゃうんちゃう～(笑) ええか？ええのんか？最高か～？by鶴光師匠 確かにスパイスにエロスは感じますね～(^o^)

白猫ホッサー

改行 やれば 出来る子 なんだね～

アン爺

アン爺さん、 ありがと うござい ます(^o^) 改行いれすぎ(^-^;)

白猫ホッサー

寛平ちゃんの、じゅとじゅでにじゅー〜とか、 ガチで仏語かと思ってました^ ^ 私の血で良ければいつでも献上します♡ 頭の皮も面の皮も厚いですけど、笑

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miho_vinoさん、血ぃ吸うたろかーっ(^o^) …あとじゅでさんじゅ、と続きます(笑)。 吉本ギャグ100連発みたいになっとる(爆)

白猫ホッサー

あっ、ソレ！どーしても続きが思い出せなくて、笑 今京都のhijiriさんおススメ、○ュゼさんに来ておりますが、なんとレ○○ーニュさんから３周年のお祝いが届いてます！こちらのソムリエさんとT様は今日のお昼もご一緒だったとか… 世の中狭いですね♡

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お疲れさまでーす♪ miho_vinoさん イケメン(笑ける)T中さん、京都の出身なんですよ。京都なら、エ○○ンタイユのオーナーも知ってますが、やはり知り合いでした。爆

えむ お嬢

あかん、ギャグポスト ウケる～～～

えむ お嬢

えむちゃんさま〜そーなんですね！イケメンT中さまのお店、昨晩は満員で入れずです♡ また楽しみが増えました♫

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平日で満席！ んもぅ、人気ですな～～笑 ハロウィンに仮装したらグラスシャンパーニュ1杯サービスとか、毎年やってますよ☆

えむ お嬢

昔大阪の職場に、「君のためなら例え火の中、水の中、パンツの中！」とか言うオジサンがいて、よき時代でした、笑。 スミマセン、折角のシャンガンポストを汚しましたm(__)m 今ルフレーヴ飲んでるのに、なぜそんなことを…失笑

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ホッサーさんとえむちゃんは、会える距離ー♫ いいなぁ、いいなぁ+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 

里ちゃん

miho_vinoさん、神出鬼没ですね。NYにいたかと思えば神戸・京都ですか？9日夜遅がけに西麻布Eに行くと思います。 神戸の白猫大江戸冒険第2弾です(笑)

白猫ホッサー

えむちゃん、というわけで大江戸集合です(笑)

白猫ホッサー

里ちゃんさん、里ちゃんさんも神戸に来ることがあれば必ず告知して下さい。 渾身の接待しますよ～(笑)

白猫ホッサー

わぉ、生ホッサーさん♪笑 ウザ話が聞けるんですね！ どうしましょっかー miho_vinoさん♪

えむ お嬢

メ、メリケンパークではなく、雨の西麻布ですかー⁈ こ、こころの準備がーσ^_^; お誕生日の最高位様はぽっぽいて大丈夫なんですか⁈

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えむちゃん、miho_vinoさん、 最高位様のご生誕日は今月末です。たまたまプレでお祝いにロブ〇ョンで最高級の食事と睡〇薬入りの白ワインを盛ってホテルのベビールームに頂けている王子を引き取ってもらいそのまま私は夜のお江戸探検隊となる予定です(笑)。 あるある探検隊！ あるある探検隊！ その日に限って熱出す子供！ あるある探検隊！ … とはならないよう祈っています(笑)

白猫ホッサー

じゃ、変装して潜入しよかなー♡ 唐草模様のほっかむりしてるのが私です、笑

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miho_vinoさん、それではわかりにくいので(ﾄﾞｺｶﾞ?)寛平ちゃんのカイ～ののポーズを繰り返しながら手は「血ぃ吸うたろかーっ」の角度で維持しながら待っていて下さい(笑)。 それでも見つけられなかったらごめんなさい(^-^;) 本当に遅がけ0時近くに行くと思います。

白猫ホッサー

えむちゃんも一緒にカイ〜の、やってくれますか？笑

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スゴイ偶然でビビりますけど、 わたしが熱出しました！ (ToT) ないない探検隊～～ 明朝フライト、千葉～銀座～池袋～両国？の予定で、ノンアル、フラフラかと。。。 ホッサーさん、miho_vinoさん、地元神戸でよろしくです☆ 来週、ビストロLに行くかもです♪

えむ お嬢

えむちゃん、ハードスケジュール！発熱残念ですが、またきっと神戸にて^ ^ お江戸楽しんでくださいね♡

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えむちゃん、お大事に～ 夏風邪は長引くこと多いですから～ 風邪薬はすべて対症療法で風邪の特効薬は休むこと以外ないって言います。 暑い季節の発熱は本当につらいですね～ あもう9月で秋ですか(^o^)

白猫ホッサー

神出鬼没のmiho_vinoさん、神戸に来た時には告知して下さい(笑)。

白猫ホッサー

ありがとうございます♪ 明日の早朝フライトに向けて準備しやーす。ｺﾞﾎｺﾞﾎﾞ、、、

えむ お嬢

す、スゴイ…‼︎ さすが女王様…♡ ホッサーさま、新幹線から全力でエロス全開の返しをお願いします！ 今頃パパはオムツとか仏白の入った水筒とか用意してるのかな〜ウキウキ^ ^

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えむちゃん、熱下がってよかった！気をつけて楽しい時間を〜( ^ ^ )/□

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numero3女王様、 越後に行くのは、エッチ後ね。 下ネタ言ってしもねた(笑) 今名古屋を通過しました(^o^)

白猫ホッサー

miho_vinoさん、カイ～の無理ならアへアへ言っててもわかりますのでお願いします(笑)

白猫ホッサー

地中海の後は越後〜‼︎ しかも名古屋通過中に、笑 もはや笑いのミルフィーユですね♡ あへ〜･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*

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