ナッツにバニラ、樽の感じがちょうど良いバランス。ミネラル旨味もしっかりあってブルゴーニュ的な雰囲気。 リリース直後はもっとパワフルだったのでは？と思わせる酒質ですが、熟成によるものか品の良さもあり、美味しいオレゴンのシャルドネでした。 この辺りのヴィンテージが見当たらないので、検証に若いものもいただいてみたいと思います。

hintmint