島根県の奥出雲ワイナリー 甲斐ノワール100% 生産本数1,500本ほど。 綺麗な和紙のエチケットに惹かれ購入(島根県名産の手漉き和紙との事)。 味は違うけど、香りは好みのマクランサルガローネに酷似。 この香りはシダーだと思ってたけど、商品説明には黒胡椒の香りと記載有り。 ワイナロマ、益々購入したくなった。 味は、癖無く上品。 ほのかな甘み、凝縮感有り。 後味はミントっぽい爽やかな感じがした。 ２日目は、香りが薄くなり酸味が出てきて美味しさ半減。 良い意味で予想外の味だったので☆3

S.KISARAGI