ヴァレンティ・ノーマ エトナ・ロッソ 2012 個人的に今注目のシチリア、エトナロッソであります。 グラスの写真撮り忘れ。。ノンフィルターなのでしょうか、澱が舞う舞う。そして強烈なうまみの凝縮！ でありながら口の中でスッとしみこんでゆく。 液体からなんだか分からないけどパワーを感じます。 これはものすごくイイ！

Eiki