仏ブルゴーニュ、ドメール・テナールの「2018 ジヴリィ・レ・ボワ・シュヴォー・1er Cru」。 やや透明感のある赤色の色調。 開けたばかりの時は閉じて香りが感じられない。 味わいの果実は赤い果実。 酸味はやや豊かで、渋苦味が少し。 タールやカカオといった黒い印象が混ざって静かな佇まい。 時間が経つにつれてフランボワーズの香りが広がってきました。 味わいも果実味が増し、ようやく開いてきた印象。 凝縮感はほどほどに、サラリとした質感。 爽やかで華やかな味わいの赤ワインでした。

末永 誠一