スペインのグルナッチャとトンカツを合わせて。 久しぶりのスペインでしたが、やっぱり美味しかったです。樽やバニラが効いているのと、分かりやすくもなかなか複雑な味わい。そしてトンカツのソースとして、バター・赤ワイン・ソースを煮込んでトンカツにつけて食べたら抜群に美味しかったです！

ryohana