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| ワイン | 宝水ワイナリー RICCA Sparkling(2016) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
おぉ〜宝水さんのスパークリングなんて見たことない！！ 飲んでみたい！羨ましいなぁ〜^_^
YD
YDさん これ、あまり出回ってないみたい。 私も飲めてラッキーでした∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪
ぺんぺん
ぺんぺん
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| ワイン | 宝水ワイナリー RICCA Sparkling(2016) | ||||||||||||||||||||
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おぉ〜宝水さんのスパークリングなんて見たことない！！ 飲んでみたい！羨ましいなぁ〜^_^
YD
YDさん これ、あまり出回ってないみたい。 私も飲めてラッキーでした∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪
ぺんぺん
お店で11万〜のワインやお酒をお買い上げ下さった太っ腹なお客様から、差し入れで飲ませて頂いたワイン 北海道の宝水ワイナリーのRICCAスパークリング シャルドネ／ピノノワール 2016 色はピノの色が抽出されているのか、和梨の皮のようなブラウンがかったイエロー 酵母、トースト、ヘーゼルナッツのような香ばしい香りに満ちています クリーミーな感じもします 泡はきめ細かく溶け込んでいます 味わいは香ばしく柔らか シャンパーニュに比べると酸とミネラルが低めなせいか、ほわっとした味の広がり 澱が入っているとのことですが、ボトルの最後の一滴までグラスに注いでも濁りはありませんでした 個体差があるのかも？ 個性のはっきりした香ばしい日本のスパークリング、出会ったら是非お試しを❣️
ぺんぺん