何気なく甲府のスーパーで見かけて「甲州とヴィオニエ？？」と手に取ってみた、老舗シャトーマルスの甲州ヴィオニエ。2013年でいい感じに熟成していることも手伝って、しっかりとしたボディとミネラルに複雑さも。予想を裏切らず、面白いワイン。 甲州は昨今増えてきたフラワリーな醸造でヴィオニエの華やかさに違う角度から深みを与えてくれています。

michillan