ブルゴーニュ・ブランが終わったら今度は同一畑による生産者違いの飲み比べです。 ブルゴーニュ・ブラン同様に、バシュレ・モノとアルノー・アントを飲み比べます。 まずはバシュレ・モノの方から。 レモンイエローの外観 樽を思わせる香り。少し焦げたゴムの強めの香りと、シトラスに広がりのある果実感。 酸味は強く、粘性は中庸。 粗めに砕かれた石のようなミネラル。こちらもパウダー感があり、皮ごと絞ったレモンの風味。 開くまで少し時間が必要で、とても伸びやかなワイン。 これはなかなかですが、正直一本前のアルノー・アントのブルゴーニュ・ブランの方が美味しく感じました。

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