いつもの近所のビストロにて、BYOです。 今夜は、蔵王のこちらを呑み比べます。 無濾過なので、濁りです。樽は裏ラベルにある、僅かに感じるオーク、よりも割としっかり感じられます。好みはこちらかなぁ。 柑橘系の香り、酸はしっかりありますが、心地よいです。やっぱり無濾過はいいです。 癒され感満載のエチケットも、ほのぼのしていて好きです。

Yamamoto☆