Woody Farm & Winery Chardonnay
ウッディファーム＆ワイナリー シャルドネ

山形ウッディーファームのシャルドネだぁー やはり訪問したワイナリーには思い入れがある。 その時聞いたのは価格は自信の表れ、だとか。 当時タカヒコが4000円くらいだったのでそれが基準になっていたみたい。 それを考えるとこのシャルドネはかなりお安いぞ、確か2000円台前半だったかなと。 MBAやデラウェアでは有名だけどシャルドネもええやん。 香りは弱めだけど、少し甘みを感じ仄かな香ばしさ。 山形のワインは概ねりーずなぼーでハズレなし(￣^￣)ゞ からの翌日 ブルゴーニュグラスからボルドーグラスに替えたのが理由じゃないと思うけど昨日より香る！そして甘みも増した。 トロピカルフルーツじゃなくりんごとか桃かな。 あー美味いぞー

日本のシャルドネ。パイナップルやオレンジ。美味しい。

山形アルケッチャーノのペアリング。孟宗竹のリゾットと。うまし！

酸味少なく後味スッキリ。

ミネラル感の後にほんのりハチミツのニュアンス。なんかいい感じ

品種　シャルドネ。産地　山形。大好きなウッディーファームのシャルドネ。開けたてはやや酸が強い印象だけど、２日目以降落ち着いた。いつもながら丁寧な仕事ぶりを感じられる一本。この価格で購入できるのも嬉しい。

品種　シャルドネ。産地　山形　上山。酸とフルーツ感が絶妙に良いバランス。2016年のヴィンテージと時間置いているからか、カドがとれて、雑味なくまろやか。最近飲んだシャルドネで最高クラスの旨さ。ウッディー大好きです。

いつもの近所のビストロにて、BYOです。 今夜は、蔵王のこちらを呑み比べます。 無濾過なので、濁りです。樽は裏ラベルにある、僅かに感じるオーク、よりも割としっかり感じられます。好みはこちらかなぁ。 柑橘系の香り、酸はしっかりありますが、心地よいです。やっぱり無濾過はいいです。 癒され感満載のエチケットも、ほのぼのしていて好きです。

ナチュラルな美味しさ もともとは千疋屋、伊勢丹などにフルーツを卸す果樹園がここ数年でワインを醸造し始めたとのこと。

WOODY FARM & WINERY シャルドネ2016です。 すごくいい香り♪ でも、苦い。。。 苦いの苦手。。。 楽しみにしてたので、 残念。。。

山形観光で買ったワインです。 メチャクチャ美味しい。 エチケットも可愛くて素敵。 ここのワイナリーの他のワインも飲んでみたいなぁー

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今日の生産者セミナーは山形かみのやまのウッディファーム。セミナーでもいただいたシャルドネをお店に持ち込んで楽しく会食。酸は少なめだけど樽が効いててマイルド。好きなタイプ。

山形旅行中たまたまコンビニで見つけたワイン。コンビニでこのクオリティのワイン売ってるんすか…。