Henry de Vaugency Cuvee Louis Non Dose Tres Vieilles Vignes Grand Cru
グラン・クリュ、オジェ村のシャンパーニュ最古の樹齢約75年、0.45haの区画、Echalyのブドウのみから造られた、シャルドネ100%のBdB。ノン・ドゼ。
クリーミーな泡立ちで品が良い。
酸が柔らかく、優しい味わい。
レモンや青リンゴなどの香りと味わいで苦味や複雑味が少ない。
一番搾りの様な美しい果汁だが、サロンとは対極の優しい味わいのシャンパーニュだ。
Henry de Vaugency Cuvee Louis Non Dose Tres Vieilles Vignes Grand Cru グラン・クリュ、オジェ村のシャンパーニュ最古の樹齢約75年、0.45haの区画、Echalyのブドウのみから造られた、シャルドネ100%のBdB。ノン・ドゼ。 クリーミーな泡立ちで品が良い。 酸が柔らかく、優しい味わい。 レモンや青リンゴなどの香りと味わいで苦味や複雑味が少ない。 一番搾りの様な美しい果汁だが、サロンとは対極の優しい味わいのシャンパーニュだ。
Katsuyuki Tanaka