熟成感のある豊かで華やかな香りは、レーズンやカシスのジャム、ドライフラワー、コーヒーなどを思わせる。まろやかな甘味、丸みのある酸味は中盤から後半にかけて際立つ印象。滑らかな渋味、苦味ともよく調和し、バランスが良い。

Ryo Ikeda