ナチュール感と苺ジャム、セミドライ苺の香り。 酸味は強い。林檎酢系の酸味が割と舌に残る。 細かい柔らかい泡。炭酸は弱め。 程よく甘味もありバランスがとれている。 後半若干の渋味苦味がくる。 サラダ油のようなさらっとしたオイルと相性が良さそう。 温くなると丸くなり飲みやすい。

YUKI FUJIMOTO