Dom. Xavier Wymann Minori Ribo' Bulles Rosé
ドメーヌ・グザヴィエ・ヴァイマン ミノリ リボ・ブル ロゼ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Xavier Wymann Minori Ribo' Bulles Rosé |
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| 生産地 | France > Alsace |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Blanc (ピノ・ブラン), Pinot Gris (ピノ・グリ), Riesling (リースリング), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
口コミ38件
2021/05/11
ナチュール感と苺ジャム、セミドライ苺の香り。 酸味は強い。林檎酢系の酸味が割と舌に残る。 細かい柔らかい泡。炭酸は弱め。 程よく甘味もありバランスがとれている。 後半若干の渋味苦味がくる。 サラダ油のようなさらっとしたオイルと相性が良さそう。 温くなると丸くなり飲みやすい。
2021/04/24
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
ミノリ リボブル ロゼ NV「2017&2018」 ドメーヌ グザヴィエ ヴァイマン ピノグリ リースリング ピノブラン ピノノワール 備忘録 こりゃウンマいロゼペティアン 初めて飲んだけどアルザスのロゼペットナットが そもそも飲んだことなかった気もする。 グラスに注いだ時はギョッとしました。 泡で瓶底から黒々とした澱がユラユラ上がってきて かなり不安になりましたが（3枚目のグラス写真） 飲むとウンマーー 問題ナッシング 旨いは正義です。 ソーセージのシチュー 柑橘と帆立のレモングラスオイルマリネ 柿とクミンのサラダ などといただきました。
2021/04/10
(2005)
Minori Ribo’bulles Rose ミノリ・リボ・ブル・ロゼ2005 GOTOキャンペーンのポイントの期限が3月末と知り、 引越しでクタクタな身体に鞭を打ちw 梅田のビストロ へ駆け込みました。。。 そこで見つけたこちら！！！ 2005だってぇ‧˚₊*̥ どうやらこのミノリシリーズは、 クリスチャン・ビネールが醸造をしているそうなの ですが、、、 リンゴ酢・小梅キャンディ、ちょいジンジャー✨ ゴクゴクおいちーーーー♡ あーーーーー 疲れた身体に沁みるぅぅぅ( ;ㅿ; ) グラスワインでも凄いの見つけちゃった！ 女性店員さんが無愛想だけど、 ワインは自然派で、 セラーから選んでプラス1500円だったかな？ で飲めるし、 お料理も魅力的だからまた行こうっと♡♡♡ ということで、 家族の転勤で3月後半から大阪府民になりました。 色々バタバタですが、 ボチボチやっていこうと思います⤴︎
2021/02/28
(2005)
酸味強めのナチュールロゼ。こういうサワーエールあるねって味。美味しいけど、強いて言えばここの優しい味付けのお料理に対してちょっと強いかな。
2021/02/23
ナチュール?って感じのアルザス辛口微発泡 ナチュールは食べ物との相性が合えばハマるね。 この日は鰤のお造りと発酵食品がベタはまりした
2021/02/12
見た目に違わない、果実味の強いジューシーなお味。 優しい気持ちになれるワイン。美味しい。
2021/02/07
フルーティーでかつ苦い。むちゃくちゃ好み。 @レストラン オザミ
2021/01/10
阪急うめだ本店ワイン売場のソムリエールお勧めで、開けて気が抜けてトロっとした状態で試飲して、後日入荷したのを購入。澱がいっぱいある変わったクセがすごい微発泡ロゼ。抜けてからも楽しめそうだ。
2021/01/05
ドロッとした澱。 面白い♪好きだな、コレ(*^^*) リピリピ♪
2020/10/27
自然派ワイン 娘のお誕生日なので、願いを込めてMINORIをセレクト♡ アルザス四種のブレンド ピノグリ・リースリング・ピノブラン・ピノノワール オレンジピンク色 イチゴ、プラムの香り？ 甘さの中にも、ほのかに苦味も感じた。 美味しかった♪ 紐付け修正依頼中
2020/10/09
親友に貰ったオレンジ。梨！ほんとワインは不思議。
2020/09/21
風呂アワーなり と言うことでまたこれを開ける。 杏子感が心地良い。 大好きです。 こう言ったテイストをわざとらしいと取るか否かでかなり好みの分かれる所だと思います。 私は誰に何と言われようとも好きです。
2020/08/29
インポーター:ディオニー ロゼの泡 酸味、トロピカルフルーツ どっしりとした奥行きを感じる オリが凄い
2020/08/22
その５。こちらはブレンドのペティアンロゼ。 良い酸っぱさ、酢酸？杏のような。フレッシュ感と旨味。 美味しかった。
2020/08/04
甘く優しい味わいでした。
2020/07/27
またまた空けてしまったw 偶然にも空さま連鎖となりました(o^^o) 空さまありがとーーー(*´∀`)♪ あと2本残っているので近々また開けてしまおうw
2020/07/26
リピート。欲しくてたまらなくて手に入れた作品をつまみになんぼでも飲めた。
2020/07/25
ドメーヌ グザヴィエ・ヴァイマン ミノリ リボ ブル ロゼ 噛みそうな名前の生産者さんですねっっ！ winecamperさんオススメのアルザスのロゼペティアン ピノ・グリ ピノ・ブラン リースリング ピノ・ノワール 甘ーい苺の香り、杏？すもも？、少し酵母ぽさ 後からジンジャー感！ じゅんわりと旨味が〜！ 美味しいナチュールロゼペティアンですねー！(^^) winecamperさんありがとうございます✨✨ スネ肉の赤ワイン煮 ランプ肉の大盛りステーキ 残ったカリカベと一緒に。
2021/07/09
2021/05/08
2021/04/03
2021/03/27
2021/03/21
2021/02/27
2021/02/06
2021/01/26
2021/01/19
2021/01/17
2020/12/11
2020/10/19
