マトロの14ムルソー 1er cru ペリエール フランス、ブルゴーニュ シャルドネ 綺麗なレモンイエロー。柑橘や蜂蜜、石灰、白い花、ナッツの香り。蜂蜜がけの柑橘の果実味とバランスの良い酸味、白胡椒のようなスパイスのニュアンス。 今夜はマトロのムルソーを開けました(^^) こってり濃厚なムルソーではなく、清楚でキリッとしていて、でも肝心なところは濃密で、とても好みの味わいでした♫ デパ地下タイムセールお惣菜と共に(^^) 新玉ねぎのサラダとは合いました♫ ホタテとアスパラのサラダとだとワインの蜂蜜感が増しますが、同時に生臭さが多少感じられ残念な結果に… ホタテは無難に合うと思ったんですが、マリアージュは難しいですね(^^; 藤の花が咲いていました(*^^*) 周りには熊蜂がたくさん飛んでいました（笑）

Yuji♪☆

藤の花綺麗ですね♬ デパ地下お惣菜とワインは鉄板ですね。 清楚なムルソー・・・でも複雑そうですね。♬♬♬♬

どら

山に咲いてる藤の花って 野性的で好きです♪ 整えられた花もいいけど 伸びやかで気持ちいいです～*ฅ´ω`ฅ*

みか吉

清楚でキリッとしていて、肝心な所は濃密で... 男性が惹かれそうなワインですね(笑)

こじも

エノテカの代表選手の一角ですね(^^) しかしペリエールとは！ムルソーでも別格ですよね。 飲んでみたいです。 貝類も樽ありのシャルドネでは、危険なときありますよね(･_･;

ピノピノ

マトロのムルソー!以前ふつうのムルソー飲んだ時、すごく複雑な香りを感じたけど、こちらは清楚✨で、濃密φ(..) 飲んでみたいです♡ お惣菜も、素敵なお皿に盛り付けると、お店の一品みたいですね〜Yujiさんのマリアージュ検証〜ww

mamiko·˖✶

この時期に清楚なムルソーですか。 良いですね(*´꒳`*) 今日の平成最後のワインを何にしようか、まだ迷っています 笑

bacchanale

どらさん 藤の花は綺麗でした(^^) デパ地下お惣菜は危険ですね(^^; サラダしか買わないつもりだったのに、炒め物とかいろいろ買ってしまいました（笑） ムルソーは美味しいかったです♫

Yuji♪☆

みか吉さん 野生の藤の花は自由奔放に生えてますよね(^^) これも綺麗でした♫

Yuji♪☆

コジモ三世さん 男性に限らず惹かれると思いますよ（笑） とても美味しいムルソーでした(^^)

Yuji♪☆

ピノピノさん 今回飲んでみて、僕はムルソーの中ではペリエールは結構好きだと思いました(^^) ホタテとは無難に合ってくれるかなぁと思って飲みましたが、ダメでしたね(^^;

Yuji♪☆

mamikoさん mamikoさんのマトロのムルソーは結構複雑そうでしたね(^^) 2010を2017年に飲まれているので熟成された感じだったんでしょうか(*^^*) これはちょっと開けるの早いかなぁと思いながら開けたので、あと何年か我慢したらもっと複雑性が出たのかも知れません♫

Yuji♪☆

bacchanaleさん 僕は平成最後のワインは昨日の残りを飲み干す感じになりそうです（笑）

Yuji♪☆

こんばんは〜✨ マトロの14ムルソー 1er cru ペリエール♫ 清楚でキリッとしていて、肝心なところは濃密❢……美味しそうですゥ♫ お惣菜も器に盛り直すととても美味しそうです! これからナハトマンが活躍されますね♫ 藤の花!は甘い香りがするのでしょうね♫ キレイですね〜♪

meryL

meryLさん このムルソーは結構キリッとしていました(^^) 僕は好みでした〜♫ お惣菜は器に盛ると気分良いですね(*^^*) 藤の花の香りですか！ 今度機会があればかいでみます(^^) でも甘い香りがしそうですね♫ 藤の花の蜜を吸いに熊蜂がたくさん飛んでいました（笑）

Yuji♪☆

今年は藤の花がまだ咲きません！ 空に似合いますね(^^)

wapanda

ホタテとアスパラ美味しそうです(@￣ρ￣@)♡ ブル白に合いそうですね(*´∇｀*)♪♪

Vanilla

wapandaさん こちらは結構あちこちで藤の花が咲いて来ました(^^) 空の青と紫の花が綺麗でした〜♫

Yuji♪☆

Vanillaさん ホタテとアスパラのサラダ、美味しかったです(^^) 細くカットしたジャガイモが入っていて、甘さがプラスされる感じでした♫

Yuji♪☆

そろそろムルソーのエキスがなくなって、 また「美味しいムルソーが飲みたい病」が発症しそうな 今日この頃ですが（笑） 藤の花が綺麗ですね〜 温暖化でも、まだまだ日本の四季の花は健在ですね！ 私ごとですが、 幼稚園は、ふじ組(年中)→れんげ組(年長)でして、 その影響でしょうか？紫や紺色が好きです♪

toranosuke★

toranosukeさん 美味しいムルソーが飲みたい病ですか（笑） 今年のはじめにも発症してましたね(^^) 藤の花、綺麗でした♫ 幼稚園の組の名前覚えているって、すごいですね‼︎

Yuji♪☆