甲府ワインバー2本目。 奥野田(山梨県甲州市)のメルロー100 色は凄く濃いピノか薄いボルドー系かという色あい…ボルドー寄りかな。 色の通り、メルローにしては軽めで強めのピノに近いボディ。 どこか自然派っぽい。自然派っぽい軽やかさ。タンニンが細かくて粉っぽい。少しゴムっぽい香り。時間がたつと自然と旨味が溢れてくる。 香りは、ラベル通りのスミレ、ベリー系、少し土。スミレの香りは清涼感を伴って非常に良い。日本ワインのあるべき姿だと思う。 少しだけ良質な樽っぽい香り。 しっとりしてるけどしっかりしたタンニン。細かくてレベルが高い。 ラベルもなかなか秀逸。ラベルで買わせるようなオーバーなものではなくてラベルの質とワインの質が均衡してて共に高い。コンセプトにもピッタリ。何となくメルシャンに似てるシンボルを除けば素晴らしい(笑) ホームページによると2500(税込2700)が店で5800。十分なコスパ。 この店は赤はボルドー型とブルゴーニュ型の中間的なグラスを使ってるけど、なにげにこれがめちゃくちゃ合った。

hamuito

そうですね！見た目のラベルと中身のバランスが取れていますし、お値段も日本ワインの中ではなかなか適切。 同じ15年を3年前に飲みました。 今この貴重なバックヴィンテージが飲めるのは地元の甲府だからかな^_^

YD

ラベルで売る訳ではないけど品があって、中身のタイプとレベルに一致する、大切な事ですよね。 メルシャン辺りよりちょだと安いのが上手いところですね。 すいません、飲んだのは４年前です。スマホ変えるのに当たってメモ帳の中身を全部投稿した訳です。

hamuito