ワイン | Philipponnat Clos des Goisses Juste Rosé Brut(2005) | ||||||||||||||||||||
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楽しかったですね~\(^o^)/ そうそう、さすが上手く表現されますね~ ♡♡ 主張の強めなロゼが多い中で、あくまで控え目なのに思わずエレガントと口走ってしまう、そんなシャンパーニュでしたよね✨
江川
春藤さんが ブイブイ 仕切ってた 伝説のジョージアンクラブ 懐かしい~ 楽しかったですねー クロ デ ゴワセ 恐るべし~
アン爺
江川さん、素晴らしいシャンパーニュでした。エレガントーの極み✨
mamiyumi
アン爺さま、ジョージアンクラブのブイブイ春藤さん、笑、見て見たかったー。新店舗オープンしたらまた企画しましょう✨
mamiyumi
オレキスでプチワイン会♪ ちょんまげソムリエさまのお店、道路拡張立ち退きゆえ閉店とのこと、これは行かないわけにはいきません。アン爺さまご夫妻と江川さんに急遽お付き合いいただきました。 スターターはなんと、フィリポナ クロデゴワセのロゼ 2005年。クロデゴワセは大好きですが、ロゼ はお初、その存在すら知らず。さすが泡男爵江川さま。 可憐なうすめの桜色、香りは熟成香しっかり、お味も素晴らしく美味しいー。濃いめの主張の強めなロゼと異なり、あくまでロゼ感はふわっとまとっている感じでとってもエレガント。 時間経過とともに、キャラメルのような甘やかな香りがたってきました。 江川さん、希少なシャンパーニュ ありがとうございました♪ お料理は鮎のフリット、泳いでる感じが可愛い。
mamiyumi