ワイン | Dom. Takahiko Yoichi Nobori Nakai Blanc(2017) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
ぬおpーーーーーーーーーー♡
toranosuke★
最近、北海道は段々気温が高くなってきてケルナーは酸が少なくなってきてるそうです。 もうちょっとしたら北海道はケルナーの適地でなくなるかも、なんて生産者産の間では話しているそうです。
70111
これはすごいですね!! ラーメン美味しそうです(^^)
Yuji♪☆
トラさん これは驚き、ブラインド散々でした┐(´д`)┌
ぺんぺん
70111さん まあ、酸が減ったら補酸するでしょう(*Θ∀Θ)σ
ぺんぺん
Yuji♪☆さん これは新橋に近いお店でした〜♪ラーメンサイコー
ぺんぺん
職場のお客様から、ブラインドでの差し入れ 初っ端から外す… 「北海道ではない」 だって、酸がさほど高くなく、ブドウの熟度が高いから 「ケルナーではない」 だって、最初に柑橘より木なり果実が強く感じられ、フローラルだから 長野辺りのピノブランかと思いましたΣ(´д`*) 香りが開くとどんどんフローラルに❣️ 素晴らしい白ワインですが、ブドウ調達先の事情により、もうタカヒコからはリリースできなくなるそうです。 これと違うキュヴェはふるさと納税でもらえるはずですが。
ぺんぺん