やっちまったか(>_<)白猫は慟哭した苦しまぎれに金庫の中に保管していた手をつけちゃあいけねえあれに手をかけてしまった( -_-) もう俺は人間失格いや畜生道に落ちたかいやいや元々猫畜生か(^-^;) 黒毛和牛のロービーが悪いのかつい出来心でブルゴーニュ白以外で白をと安易に考えてしまっただけなんだ！本当です刑事さん(T^T) シャトー・シュヴァル・ブラン ル・プティ・シュヴァル・ブラン2016年 サンテミリオンの特級赤の銘シャトー、シャトー・シュヴァル・ブランが2014年初リリースの白。 ボルドー左岸のサンテミリオンのシュヴァル・ブランに隣接した畑のソーヴィニヨン・ブランを100%使用。 2008年に赤ワイン用の樹にソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを接ぎ木し2014年に僅か3000本のファーストVt.をリリースした。 今はソーヴィニヨン・ブラン100%のセパージュだがいずれ一緒に栽培しているセミヨンも混醸(いわゆるボルドーブレンド)する予定らしい。 すでにプレミアがついているボルドー白の中で注目の逸品。 ボルドー白の逸品と言えばオーブリオン・ブランにせよソーテルヌ、イグレックにせよ左岸特にグラーブ地区ばかりが注目だったのが、この右岸のサンテミリオンからのシュヴァル・ブランからの白！ いや本当に出来心だったんですよ刑事さん魚心あれば水心で18年からボルドーブレンドが出るまでは決して手をつけまいと金庫の奥にしまっていたのをシャルドネ猫ブルゴーニュ猫と揶揄されてね(>_<)悔しくてね私は仏白愛主義者でねおーんおーん(号泣) ええわかってますとも家に3000本を超えるワインを貯蔵しているわけではありませんし シャルドネばかりとかブルゴーニュばかりとか言われてそれでついつい目の前の金庫が開いてたので(T^T) 本当に出来心なんですっ！計画したことなんてないです刑事さんっ！ はい反省してます心から！2016年ブルゴーニュにしても若いですっ(T^T) とっても綺麗なペールイエロー ソーヴィニヨン・ブランの香草ハーブ香強めかと思いきや 案外果実味強めで甘い芳香楽しめる16年セミヨン混醸が楽しみな味わい ミネラル旨味をボルドー白に感じるのは久しぶりですしかし尖った酸味にすぐに見失う果実味(>_<) 明らかに長熟向きの醸造です すすすみませんっ！(_ _) 私が悪かったんですっ！ 魔が差したとか言いようがありませんっ(>_<) 16年早飲みボルドー白(^-^;) どのような罰でも受けます刑事さん！ ですので次こそはシャンガンを私に飲ませて下さい(泣) ボルド一右岸サンテミリオンの珍品 あの赤の銘手シャトー・シュヴァル・ブランの造る渾身の白、確かに美味しいですが絶対に早飲み(T^T) 反省はしろ！後悔はするな！ 松岡○造

白猫ホッサー

ル・プティ・シュヴァルは元々赤のセカンドワイン名ですので、セミヨンもブレンドした暁には｢シャトー・シュヴァル・ブラン・ブラン｣になるのでしょうか？ (´・ω・`)?

chambertin89

あれ？赤飲んでるの？と思ったら…。 シュヴァル・ブランが白を出しているとは、知りませんでした。 そうですか、やっぱりボルドーは白でも早飲みではないんですね〜。勉強になります。 フランスの白といえば、ローヌとかにもありますよね？と、煽ってみる^_^。

Nora

爺ゃ 先日、Noraさんと憧れのワインで、ジュバルブラン言ってたところでしたわよ。私もブランなだけに白探したけど見つからずでした。てか白ありましたのぬー、ビックリ！

えむ お嬢

あ、誤植しまくり、すんまそ

えむ お嬢

chambertin89@XXX指定さん、 グラーヴ特級格付シャトーのペサック・レオニャンのドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブランなら飲んだことがあります(>_<) 関係ないっすか(笑) 私は昔シュヴァル・ブランはてっきりブラン白のシャトーワインかと思っていました。 畑も隣接しているらしいしブランブランと何かまぬけな名称になる可能性は確かにありますね(笑)

白猫ホッサー

Nora古酒好きギャンブラーさん、 私もMarcassinNGH会長神父様が飲まれていたので知りましたこのボル白(^o^) ローヌ？しししまった(>_<) そう言えばドメーヌ・ロテム＆ムニール・サウマのシャトー・ヌフ・デュ・パプ・マジスがありました！ つい目がくらんで長期封印するつもりのボル白を(>_<) いや後悔も反省もします(笑)

白猫ホッサー

えむお嬢様、 あこがぬのクインでございますたか(^o^) ジュルバル・ブランの白はすでにプレミアついてコスト高にならつつございだす ああ爺まで誤植申し訳ございません(>_<)

白猫ホッサー

爺や 笑かすな！ ズブズブですわねー ಠ_ಠ

えむ お嬢

えむお嬢様、 すんまそん(_ _)

白猫ホッサー

ブクマすますたー笑

えむ お嬢

えむお嬢様、 木当にすんまそん(_ _)

白猫ホッサー

私の方が一足早く飲んでましたね～ 笑笑 ホッサーさんより4ヶ月早飲み ✨✨

江川

江川フリンスル、 お江戸へ行ったかと思ったら なんですかその早飲み自慢は( -_-) 確かに飲んでましたねグラスでですか？ 私はその1ヶ月前にはボトルで入手して セラーの奥底へしまっていましたよ(^o^) 手をつけなかっただけですて いやいや今回は魔が差しました(^-^;) せめてオリンピックまでは自家熟成させるべきでした本当(マジ)に お江戸でのご活躍リンリーン期待しておりまする(笑) あ変なベル音がフリンリーン東の方から聞こえます(爆)

白猫ホッサー

サンテミリオンの白というとヴァランドローブラン(昔のNO.1)がありますが、あれはサンテミリオンじゃないかも知れませんね。 にしても早飲み勿体ないよーな ( ＞Д＜；)

くれぺん

くれぺん星のくれぺん星人さん、 まずは ゲイマンちゃうーーーーーーーっ！ え？言ってない？失礼しました(_ _) つい反射的に予防線で(^-^;) おおそう言えばサンテミリオンのシンデレラワイン、白ありましたね(>_<) 忘れてました(^-^;)ヌメロ・アンも今のヴァランドロー・ブランも飲みましたが確かソーヴィニヨン・グリか何かでしっかりボルドーブレンドですが猫のおしっこは感じにくい良品だったような(^o^) セカンドの白、No.2が意外と入手因難だったりするヴァランドロー(笑) そうかサンテミリオンの白の先駆者ですね 早飲みは今回は珍しく白猫反省です(>_<) ボル白はいつも早飲みで反省しますね(笑)

白猫ホッサー