定例ワイン会。 最後のデセールは、ドメーヌ・ユエ・ヴーヴレ・プルミエ・トリ・ル・クロ・デュ・ブール・モワルー2005年を頂きました。補糖なし、厳選ぶどうのみで作られたキュヴェです。 濃い目の美しいゴールデン・イエロー色。 落ち着いた蜂蜜や熟した南国の果実。 砂糖の様なストレートな甘みに、強め目の酸味。ミディアムなウエイトと若干シンプルな余韻。もう少し伸びしろがあるようですが、時間がそれを解決してくれそうです。

Marcassin