nouhana Nukaji Blanc 2021
農花 糠地ブラン 2021
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | nouhana Nukaji Blanc 2021 |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Nagano |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ), Müller Thurgau (ミュラー・トゥルガウ), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Bacchus (バッフース), Gewürztraminer (ゲヴュルツトラミネール), Kerner (ケルナー), Pinot Gris (ピノ・グリ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ2件
2023/09/22
Nukaji Blanc 2021 農花 小諸の新しい作り手、農花 小諸の自然派な作り手×テールドシエル もうね、期待しかないよ ミュラートゥルガウ、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、ケルナー、バッカス、ピノグリ、ゲヴェルツ 香りが複雑さとバランスが素晴らしいよ ファーストヴィンテージでクオリティ高いなぁ 混醸ゆえの一体感、そして厚み 熟したりんご、花梨、ライチ、蜜、白い花、ハーブ、火打石。ほのかに柑橘。そして、キャラメルポップコーン。 酸はかなり丸みがあり穏やか。そして、しっかりとしつつ優しさのある苦味。ただ、果実感が弱めであっさりとした印象。苦味が低く続く。 アルコール12%、ちょうどいいよ 長野の期待の作り手。 アビーズバインズといい、追いたくなる作り手が増えて困るね
2023/06/27
新宿葡庵 JVAシンポジウム. 二部チャリティーディナー
