Yves Boyer Martenot Meursault En l'Ormeau
イヴ・ボワイエ・マルトノ ムルソー アン・ロルモー

久々飲みました〜 チョーキーな白い風味と張り詰めた果実味はさすが！

おうちで。 かなり前に頂いたムルソーあけました。状態良くてよかった。 メインワインにしても良いくらい美味しかったq(^-^q) 桃の前菜と。

2015 この年のブルゴーニュ・ブランは緩いイメージだったのですが、さすが村名ムルソー。酸がしっかり、バランス良し。今飲んで美味し(^O^)／

イヴボワイエマルトノのムルソー　ロルモー2014。最初は、強い酸味が襲ってきますが、あとから蜂蜜のようなまろやかな甘味があふれてきます。　 飲む度に、あらたな旨味が現れ、素晴らしいです。 今週仕事大変でしたが、美味しいワインは、心も癒してくれますね✨(^_^;) 中本もストレス発散最高でした。＼(^-^)／

2013 2日目、最後の一杯で甘みがぐっと増しまして。りんごの蜜や蜂蜜。幸せなひと時となりました(o^^o)

ムルソーの味わいを求めてイヴ・ボワイエ・マルトノの造るムルソー・ロルモー2011年を開けます。オスピス・ド・ボーヌでムルソーの醸造担当していたイヴ・ボワイエ・マルトノはムルソーを代表する3つの1級畑を全て所有している生産者です。ムルソーAOCですがロルモーは古樹のブドウを使ったドメーヌのフラグシップワインです。 濃いイエロー。粘性あってトロリとした飲み口です。樽香たっぷりで蜂蜜ナッツ香にラムネの風味ほんのりバター香ありこれぞムルソー！という味わいです。ミネラルが凝縮した余韻に心地良い苦味もあって後口に舌をさっぱりとしてくれるのも大事なポイントです。もはや忘れかけていたクラシカルなムルソーの味わいを楽しめる白だと思います。

11年のムルソー。香りは樽、バター、ハチミツ、白い花、黄色い果実のコンポート。味わいは酸味はしっかり、果実味はオレンジのような果実の味わい、更にはミネラルなどコクを感じる。 いわゆるムルソーらしいワインだが驚きはなかったな。