Yoichi Wine Harmo Noir
余市ワイン アルモノワール

余市ワイナリー アルモノワール 2014 野生の葡萄をワインにしました、って感じ ハーブ、味噌感も感じる カベルネソーヴィニヨンにツヴァイゲルトを交配。

真っ直ぐな綺麗な酸と優しいﾀﾝﾆﾝ。ワインの温度ではなく、冷たい空気感も感じます(^-^)これが余市のテロワールなのかな。凄く美味しいﾃﾞｽﾖ(^^)d

余市ワイナリーのアルモノワール2016 カベルネ・ソーヴィニヨンと耐寒性のあるツヴァイゲルトを交配した品種で、酸味が特徴です アルモは調和という意味だそうです 今日はハンバーグなので赤ワイン、ソースがトマトベースで酸味しっかりなので、これにしてみました 方向性は同じとおもうけど、アルモノワールの酸味が強く出すぎて、タンニンやフルーティーさが消えてしまったので失敗でした(>_<) また少し時間おいて、じっくり単独で飲んでみたい…… ちなみに、最近はどこでもハロウィンのセールやイベントがあって、娘がもらってくるカボチャがあふれてきてます……(-_-;)

余市ワイナリーの限定ワイン。試飲してみて美味しかったので購入❤️また飲みたいです！

余市の、カベルネとツヴァイの交配種、アルモノワールという品種なんだそうです 酸っぱめ 色が良い

持ち寄りワイン会にて。 少し独特なくせがあるけれど、飲みにくさは無いです。

知らない花が咲いていました。

余市ワイナリー限定のワイン。 ワイナリーを巡る楽しみの一つ「限定ワイン」 今夜は、豚しゃぶ♪ 大好きな春菊モリモリで(^_^)

カベルネ・ソービニョンを親に持つアルモノワールだそうです…深いベリーの香り… 飲み口はしっかりしたタンニンと酸を感じました… 余市ワイン アルモノワール 日 北海道 余市町 作 日本清酒 格 - 種 アルモノワール100％ ス 赤ワイン ミディアムボディ ビ 2014 シ 3,000円（/B）

カベソー×ツヴァイのアルモノワールという品種だそう。ヤマソーかと思った。山葡萄好きにはたまらない酸味。