Vincent Fleith Riesling Steinweg
ヴァンサン・フライト リースリング スティンウェッグ

尾瀬飲み① R5秋の連休、尾瀬に行ってきました。 ヴァンサン・フライト リースリング スティンウェッグ 2012 ダーさんからのプレゼントワイン✨ 山登りの達人からの贈り物、 山を見ながら飲みたくて♡ 抜栓直後にひろがる蜜の混じったペトロール ふんわりとカミツレや茉莉花 優しい白い花や柑橘系の果実のアロマ 少しとろみのあるテクスチャから お口の中にひろがる懐深い酸味 しっかり浸かったハニージンジャーレモン そして旨みの甘みと果実 ゆっくりと、身体に染み入る余韻 至福です♡ ダーさん、ありがとうございましたペコー 草紅葉のはじまり(3枚目) ひつじぐさ(4枚目) 御来光(5枚目) 尾瀬沼(6枚目)

2012 ヴァンサン・フライト　アルザス・リースリング　スティンウェッグ　アルザス/フランス 土曜日のワイン。 GWに西荻の巨匠のお店に伺った時に分けていただいたマキコレワインです。 マキコレといえばコレ！と言いたくなるぐらいのおなじみの生産者、ヴァンサン・フライトのちょい熟成リースリング。 抜栓した瞬間から、微かなペトロール香が漂い始め、これこれ！さあ、リースリングを飲むぞ‼︎ という気分が盛り上がります(笑) 外観は、クリアで輝度の高いブライトイエロー。ちゃんと10年分の熟成を感じる見た目です。 グラスから香りを取ると、最初に感じたペトロール感はむしろ控えめで、優しいハーブや白い花、柑橘系の果実の香りが穏やかにミックスされた、全体に角の取れた柔らかな香りという印象。 そして、ほのかに蜂蜜のニュアンス。 口に含むと、良い塩梅なドライさのミディアムボディ。サラッとした質感ながら丸みのある口あたり。 適度な果実味と適切な酸、穏当なミネラル感とさりげないスパイシーさもあり、実にバランスの良い味わい。 余韻も短すぎず長すぎずの、妥当というしかない斬れ味のあるタイプで、後口に僅かに残るほろ苦さが、何とも上品な印象を残します。 アルザスらしい「中庸」なリースリングの、しみじみとした美味しさを楽しませてもらいました。 マサさん、ごちそうさまでした♪

輝きのある濃いめのイエロー ドライフラワーのカモミールやジャスミン、セミドライのグレープフルーツの香りをメインに、 ホワイトペッパー、カルダモン、ジンジャーなどのスパイスと仄かなペトロールのニュアンス 滑らかなアタックの辛口 厚みのある果実味を、角が丸くしなやかだが太く伸びのある酸が支え骨格をなす。 ミディアムボディ 仄かなスパイシーなフレーバーも相まって味わいは複雑で起伏に富む。 余韻も長く上品 素晴らしいリースリングのちょい古酒

うまい。 ミネラル、りんごを感じさせる香りに、開けたては蜜っぽさ。微かに青い果実の風味。なんともリースリングっぽい味わい。 コスパの良さ。 エチケットを含めパッケージがかわいい。

フルーティかつ芳醇な味わい。鼻の効かない小生でもはっきり分かるほどアロマもある。 酸もしっかりしていてそれも好ましい。ただ、欲を言えばもう少し複雑だという事なしか。多少続けて飲んでると飽きる感じ。 エチケットのハチが可愛いし、ノースポール？も可憐で、見てすぐ自然派ワインと分かる。 最後に紹介してるCDはビル・エバンス系のピアニスト。録音もよく中々聴かせる。オリジナルの一曲目と三曲目が良い。

「世界で一番高いワインは？！ 大体の人はDRCのロマネコンティやアンリ ジャイエのリシュブールと答えるだろう！ だがそれはあまりワインを知らない人の発想だ！時にこのエゴンミュラーのTBA（トロッケンベーレンアウスレーゼ）がそれらよりも高く売られることがある」 とは、先日も載せた韓国のワイン本にある一節 ちなみにハーフでお値段は100万円ほど。 良年しか生産せず、作っても年間100本くいとか！自分がいつか飲めたらなぁと夢見るワインですね(^-^) 誰か開ける時あれば呼んでください（笑） 飲んだワインはアルザスのフライトさんのリースリング。いわゆるマキコレワインです♪ やや濃いめの艶のあるツヤァァなイエロー 熟したリンゴや桃や花の香りに 優しめのペトロール香と蜂蜜感も 飲むと酸味もしっかりありますが丸い感じで全体的に優しさがあり癒されますね♪ 疲れた時にリースリングは鉄板です(^^) ※裏ラベルのワインの辛口度をミツバチで表示してるのが可愛い♪

グランシエクルの投稿で初の200ライクを達成しました！ありがとうございます～^^ 続いてムートンもですね。 マキコレの有名なやつ。ラベルが目立つから有名だと思ってるだけ？？ 濃いめのイエロー。ほんの少しだけ暗さを感じる。濃淡がある深い色合い。 酸がすばらしい。極めて小粒でエレガント。サーッと舌の上に広がる。実態を感じさせない。 ちょっと酸化させてあるような造り。アルザスって結構このタイプのあるよね。 香りは様々なフルーツ。レモンが強いかな。パインから南国系のものまで。 やや甘めだが辛口の部類で、酸の方が強い。底に糖は結構残る。 ミネラルは全然目立たないんだけど上質。厚みはない。 酔わなすぎて恐ろしい(笑) 魚と合うかなーと期待したんだけど全然ダメだった。カルパッチョ風にすれば酸があるからいけると思ってたのに臭みが目立ちすぎる。それなりに新鮮なものなのに…それくらいちゃんとしたワインってことか。本格的に火入れか揚げたりしてビネガー使えば完璧に合うんだろうな…

華やかさもあり、しみじみ美味しい味わいもあり。若いときの鼻にささるような感じの香りは抜けて、よい熟成でした。

マキコレ♪再びリースリング～ 以前頂いたのとはヴィンテージ(１年前)違い! 以前より林檎の香りがしっかり～花の香りも♪ お味は酸味更に円やか～甘味は少ないけれど 林檎はしっかり感じられるお味♪ やっぱり フライトさんのリースリング～Ｏ(≧∇≦)Ｏ お料理は うさぎさんにお薦め本「つまみサラダ100」より まいたけのテンメンジャン炒め～ 茄子のモッツァレラチーズあえ～ 牛肉の香味おろしのせ～ です♪ どれも好評でした～d=(^o^)=b

白ブドウを丸かじりしたような、爽やかな酸味。深くはないけど好きです！

リースリング。 安定の美味しさ。 酸と甘味のバランスがいい。 単体で美味しい一本。

熟成リースリング。香りはパンケーキの香りが若干する。色は黄金色。八年たったリースリング初めて飲んだけど予想以上にうまい。

でぐち屋さんの立ち飲みにて。結構なみなみ注いでくれる！うまい！

マリアージュ✨

地元のワインバーで、グラスでいただきました。アルザスのリースリング。とにかく香りがｲｲ！味わいもバランスよし。

Alsace、今ビオだらけだね