Vigin Barbaresco Montersino
ヴィジン バルバレスコ モンテルシーノ

過去アップ トラットリアにて

備忘録。久しぶりに飲んだバルバレスコ

Vigin Barbaresco Montersino 2017 緊急事態宣言明けの10月スタート 有難いことに数件お誘いをいただいていたのですが、結局今夜も定番の家飲み(^^;) 消極的引きこもり人生はまだまだ続くのであります こんな私を見捨てずに、誘い続けてくれる仲間には感謝しかありません

若い割にwell balance！ヴィジン バルバレスコ。 2009年の印象が衝撃的だったのでよく飲んでましたが最近どんどん新しくなっていってるような。 酸味と渋みと釣り合いが良い感じ。 コーヒー的なエスプレッソ感もあって、樽の香ばしい風味もうまく溶け込んでいます。 どこか流行性のあるモダンスタイルな印象。 インパクト系というかスタイリッシュなこの感じにはお料理もよく合いそう。

ホムパ③ヴィジン バルバレスコ "モンテルシーノ" 2011 とても優しいバルバレスコ。香りはやや控えめでしたが、タンニン、酸味ともにいままで飲んだネッビオーロで一番優しいかもしれません。 美人なだけあって上品なバルバレスコでした(^^) (市価7000円)

持ち込み夕飯 リピート 美味しいバルバレスコ 気軽に飲めます...ある意味目立った雑さがないから。

メインのお肉(またまた撮り忘れ)に負けないフルボディ‼ 初バルバレスコ、美味しかったです( *´艸｀)

Vigin Barbaresco Montersino 2011 リストランテにて… 最後に頂いたワイン♪ Barbarescoはあまり相性が良くない印象を持ってましたが… こちらのワインは、タンニンがまろやかで上品な印象。香りは複雑で、プラムにチェリー、ドライフラワー、カカオもありますね。美味しいです☻

まさに女王様。まさにエレガント！ヴィジンです！

このバルバレスコは、昨年のワイン会で飲んでいて二度目なのですが、正直に告白するとバルバレスコあまり、いえ、ほとんど飲んでません。まあバローロの妹分でよりマイルドと言ったところだなと思っていたのですが、このヴィジンのバルバレスコなんともパワフルで驚き。しっかりしたボディーと力強いタンニン。バルバレスコの認識が変わりました♪(^^)v

Montersino Viginのフラッグシップ

横浜カンプーザにて

代官山TACUBO、その1。美味しい食事とワインでした。

バルバレスコ、トロイゾ村の新進気鋭の生産者Vigin。発酵と醸しはステンレスタンク。トノーで20ヶ月熟成。2010年はポテンシャルの高いヴィンテージらしいですが、もっと寝かせたら更に素晴らしんだろうな〜。ガマンできずに頂いちゃいましたー。熟したベリー、プラム、ブラックチェリーの果実味とバラ、甘草、カカオの香り。しっかりしたタンニンをフレッシュな酸が受け止め、気品溢れるエレガントな味わい♡

玉鶏会④ 楽しかった～(*ˊᵕˋ*) 手前味噌ですが、、好みでした♪ やっぱやるなvino hayashi

玉鶏会その３ 華やかな味わい！ 持ってきてくれた愛さんそのもの。 時間をおいたら更に 香り高く。

横浜から参加してくれた愛さんのバルバレスコ。ネッビオーロ特有の旨味をしっかり感じられたワイン。埼玉まで持って来てくれて感謝します。美味しかった。

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