Veuve Clicquot Ponsardin Vintage
ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン ヴィンテージ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Veuve Clicquot Ponsardin Vintage |
|---|---|
| 生産地 | France > Champagne |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ102件
2023/12/26
(2015)
口当たりは優しくNVよりもおとなしい印象 NVの方が好みだった 10k
2023/05/04
(2012)
Veuve Clicquot 2012 天気が良いのでテラスで。
2022/11/28
ワンボトルの会。
2022/02/06
(1959)
1959年のヴーヴグリコ 液面はかなり下、色も酸化的な濃い黄色、香りもシェリー強め。 飲むと思った程のシェリーは少なく、もともとのワインの酸と酸化的な酸で酸が強く、飲みやすい。 貴重な経験でした！
2021/06/03
(2012)
色は薄い黄色。香りは控えめながら、微かな華やかさを感じる。味は、BRUTながらBRUT以上にドライな印象。2012ヴィンテージだが、その数字ほど熟成感は感じなかった。それは良い意味で飲みやすいと捉えられる。
2020/12/19
(2012)
まずは、ワイヤーのキャップ？が素敵で嬉しくなりました。 で、普通のヴーヴクリコには感じなかった香り！ 表現力が追いつかないので難しいのですが 何度か感じた香り！蜂蜜と何だろ で バリッとくる酸味！ ヴーヴクリコ独特の酸味をさらに強めた感じ でも 数分でトゲが無くなり味が柔らかく変化して更に美味しくなったように感じます 追記 鯖の缶詰めの強さにも負けないヴーヴクリコの酸味 良い感じです
2020/12/19
(2012)
スタンダードよりも芳醇な香りが広がる。酸味は強く熟成が進めばもっとよいかも
2020/10/25
(1999)
綺麗なアメ色、適度なビィンテージ香 熟成感がたっぷり
2020/08/31
(2012)
スズキの蒸焼き、シャンパーニュソースと共に。ふっくりした白身の優しい旨味、クリームソースと最高のマリアージュ。
2020/07/27
(2004)
備忘録
2020/01/22
(1959)
59年古酒のヴーヴクリコ お店側がシェリーになりつつあったので商品としては出せないと。サービスでいただきました。 ただ熟成アロマの余韻もまだ感じられ、濃縮された味わいも私には魅力的だったので少しだけいただきました。
2020/01/03
酸がまだしっかり残っている。香りもNVては違う。
2019/03/29
(2008)
@ホムパ ワイン好きな私のためにこれを用意してくれてた〜 すっごく嬉しい
2019/03/02
(2008)
ヴーヴ・クリコ2008 カリン、アプリコット、GF、白桃 砂糖菓子のような甘やかさとブリオッシュ、イーストがしっかり出ている一方、pnらしいオレンジピールもある 酸はまだまだ溌剌としている 黒ブドウ主体であろうが、果皮のようなエグミや苦味はほとんど感じず、口当たりは極めてスムース シャンパーニュのビッグヴィンテージとして名高い08だが、果実というより作りの巧みさが目立つ 食なら軽食から鶏肉くらい、単品でも楽しめる
2019/01/03
(2008)
最初は冷やし過ぎだった。フレッシュでさっぱりした柑橘系。
2019/01/01
(2008)
2018最後の一本はイエローラベル。ちょうど10年前のビンテージ。バランスよく安定の美味しさ。来年も美味しいワインが飲めますように！
2018/12/08
(2008)
色合いは濃いめ、１０年たってもまだ酸が強く泡がしっかりしている。しっかりとしたバランスの良いシャンパーニュ。
2018/11/20
(1973)
@エレヴァージュセカンド
2018/11/10
(2008)
ヴーヴクリコ2008 りんごや蜂蜜の香り。10年経っても泡はしっかり、でも強すぎずバランスの良いシャンパンでした
2018/09/15
(1973)
こちらはミンティな黒糖、、 お土産の最近流行りのバスクチーズケーキのBELTZが職場の近くにできたのでいち早く買ってみた。 美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)
2018/05/14
(2008)
一日早い母の日のお祝いに、自宅に母を招いて夕食 このシャンパーニュは、使いきれないほどマイルが貯まった夫が、航空会社からもらってくれたもの 蜜の香りとブリオッシュのトーストの香ばしさが華やか❤️ これまた夫がクレジットカードのポイント交換でもらった高級グラスに注いだときの泡立ちは、きめ細かくクリーミー❤️ 密度の高い液体 シャンパーニュって美味しい(๑´ڡ`๑) としみじみ感じさせてくれる一品 シャンパーニュはタコとセロリのマリネ、チーズとバジルペーストのフランスパン、白エビの天ぷらなど、前菜と合わせていただきました。 メインのお料理は、テレビで見たものをすぐに実践してみた、豚塊肉のほうじ茶＆梅干し煮 一時間以上かけてコトコト煮たら、とても柔らかく出来上がりましたヽ(*^∇^*)ﾉ 小公子や、母が持参してくれた限定品のコシヒカリからできた日本酒にもよく合いました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
2018/05/14
(2008)
ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ヴィンテージ2008。NVと異なり、酸、炭酸どちらも結構強い印象。10年経ってこのフレッシュさは凄い。 が、どちらかといえばNVのほうがすき。
2018/03/03
(2008)
ひな祭りにヴーヴクリコ ヴィンテージ(*^_^*)
2017/12/27
(2004)
Veuve Clicquot Vintage 2004です。 Domが一番ですが、クリコも美味しい。❣️
2017/12/24
(2002)
いつものヴーヴより熟成している？濃いめのシャンパン。サーモンの燻製に合います。
2017/12/04
(1982)
Veuve Clicquot Ponsardin 1982 キーンっと口に広がる酸が堪りません。 まだ、紹興酒やシェリーの域ではありません。 この境界辺りが一番いい。 Champagne古酒はやめられない魔力がありますね。
2017/09/21
(1990)
90年のChampagneは良い状態にある様だ。 泡は消えかけているが、厚みがありスケールが大きい。 まだ、これから甘さや、モカ、キャラメルが出できそう。
2017/07/26
(2008)
ふろげや4周年
2017/07/09
今日はカミサンの誕生日 夕食はKFCのリクエストがあり買い出し お祝いに ヴーヴクリコ ま、まさかの軽ブショネ (-ω-;) カミサンは全く問題ないとのことで そのまま飲むことに ケーキ買ったけど 後からって事で画像なし (^_^;)
2017/06/23
(2004)
Thank God, It's Friday!
