Umani Ronchi Babylon Bianco
ウマニ・ロンキ バビロン ビアンコ

香りは今ひとつ。パッセリーナ、ヴェルデッキオ、ソーヴィニオンブランの良さが感じられない。期待した程ではなかった。 「イタリア最強[ウマニ・ロンキ]が造りし感動の超激旨」なんて紹介されていたんだけどな。

今夜は北海道から届いた、今が旬のアスパラガスをいただく！ ということで選んだ白ワイン。 グラスからは夏の香りが立ち昇る。酸味はわりとしっかりめ。 口にふくむとフルーツの香りもよく立つけど、甘ったるさは無くフレッシュな感じ。 今夜のボイルアスパラとオーブン焼きホワイトアスパラとの相性はとてもいい。 加えて、北イタリアのチーズともおいしくいただけました?

「パッセリーナ」「ヴェルディッキオ」「ソーヴィニヨン・ブラン」

マルケ、白。 果てしなくフレッシュ。 ヴェルディッキオ& ソーヴィニヨンブラン& パッセリーナ！

パスタと。

とにかく素敵な香り。フレッシュで、フルーティ。花の香りが華やか。 後味はすごくすっきりです。美味しい(*^_^*)

@La veneziana 三種類のぶどう 香りがよく、すっきりしているが、後に残る少しの塩気がうまい

とりあえずウマニロンキ！名前の響きが理由なしで好き。

セットワイン

薄い黄金色。あけたては、ブドウの皮というか、紙なような、あまり好ましくない香りもありますが、還元香？、時間とともに、アプリコットや、もものコンポートのような香りも。味わいもはじめの水的から、ややどっしり感がでてきます。ラベルの3種類のブドウが混醸されてます。濃厚ではないけど、横の広がりが魅力的な白。軽めの食事やパーティー、バーベキューなんかにもいいかもです。ウマニさん、がんばるなー・・・

訪れたイタリアンレストランのグラスワイン。スッキリして飲みやすく、辛口好みにはちょうどいい。

爽やかな柑橘系の香り、フルーティーさもある辛口。

ワイン講習会2本目 白辛口 青っぽい香り、苦味が少し喉に残る。 イタリア 2013年 パッセリーナ、ヴェルディッキオ、ソーヴィニヨン・ブラン

昨夜の1本目は、先週酒屋さんで香りを期待してセレクトのウマニロンキの白⤴︎ レモンイエローで綺麗。少し苦味。 舌にトロミがあって楽しめました！ ドライな辛口。 酸味が少ないのは好み。 がリピなしの2.5ww いつものように、頑張って飲んでる間中、クンクンしてましたが、香りも味もぜんぜんわからない。・゜・(ノД`)・゜・。 嗅覚障害かいっヽ(´o｀； 一応、香りリストの中では レモン、あんず、ロウソクを選んでみたけど 合ってるのかどうか。。。 ほんまスイマセン vinica会には一生参加出来ない気がしてきました( ；´Д｀) 昨日はパンが食べたくて何故かフレンチトースト（笑） そして、フレンチトーストと全く繋がらない感じのゴーヤチャンプルーに カルディで、ゲットした クスクスでサラダ クスクスのサラダは納得できるものにならず 今後の課題( ；´Д｀)