Trimbach Pinot Gris Réserve
トリンバック ピノ・グリ レゼルヴ

エノテカ また飲みたい一本

　アルザス地方で、初めてのピノグリ。香木にありそうな高貴な香りと、清涼かんのあるワイン♥️

さすがリゼルヴァ、ふくよかで厚みある、ただの、ピノ・グリと大違い。マロンの甘さを感じました。それでいて爽やかさあり、やっぱトリンバックすごい？

トリンバック ピノ グリ レゼルヴ 2017 麦わら色 白い花 アップルバターと蜂蜜とわずかにバニラ 余韻は中程度から長い　 熟したミラベルプラムと西洋梨の香り フレッシュでありアーシーである ハリがありクリーン はちみつ 花の蜜 ウエハース 溶かしたバター テクスチャーややねっとり 言うほど肌色ではない 優しい甘味 酸味は控えめ 柑橘 適度なボリューム感 ふくよかな果実味 トリンバックは甘味を残す作り方をする 醸造にはステンレスタンクと古樽を併用。 ブドウ本来のフレッシュな酸を保つため、一切マロラクティック発酵を行わない。 5年以上長期間瓶内熟成してからリリース 3300円

ワイン検定の打ち上げで。 厚みがある。 ピノグリ。

はじめてのピノ・グリ 甘すぎるかなぁと思ってましたが、そんなことは無く柑橘系の爽やかな果実味と共にフレッシュな酸味のバランスが良く飲みやすかったです。 また、ボリュームがあり飲みごたえも十分 アクアパッツァと一緒に美味しくいただきました。

割としっかりした味。

ワインにしてはアル感強め？ 花の蜜感もあり、一週間後でも耐えた。

アルザスピノグリしっかりシャープ

ピノ・グリ100% 酸味が控えめでソース仕立ての鰆に合い美味しかったです

本日は仕事の関係で街へ。 用事を済ませデパートの物産展に繰り出し色々と美味しいものを探索( ´ ▽ ` ) 少しワイルドな蜂蜜の香りやとろみ感は蜂蜜をスプーンに掬い口にする様なリッチなイメージ、ウエハース、低めに熱を入れて溶かしたバター。 優しい甘味、タンニンと酸味が交わったコク味の後味、白ブドウやマスカットぽさ、木や木肌、花、柑橘や柑橘の白い所。3.4 料理は、的矢かき旅館　橘　さんの的矢かきの牡蠣フライ、北海道は小樽のレストラン MURAさんの桜鱒のサーモン、富山は江政商店さんのほたるいかの漁師漬、チーズなど。

☆2.8 ピノ·グリ、シルヴァネール、シュナン・ブラン、シャルドネの中から、 ピノ・グリを当てるセミ·ブラインドテイスティングに挑戦。 ピノ・グリの印象は、 酸味強めの個性的で苦手な品種だったので、 選択肢有りなら、楽勝だろうと思いきや、 難しく一瞬アタマ真っ白に。 消去法で何とか正解、 クーポンGET出来て良かった。 このピノ・グリは、 イメージと違いあまり酸味を感じず、 甘味·厚み有りで美味しかった。

ピノグリ レゼルヴ2016 フランス アルザス トリンバック ピノグリ100% 今日はアルザスの白ワインを開けました。同じものを2020年の10月にのんでいました。ピノグリ結構好きです～。酸が柔らかく爽やかなフルーティーさでのみやすいです♪

ワインセミナーで試飲。 暖かみのある若干濃いめの黄色。 何かの果物ような香りもあるが被せてアーモンドの香りがある。 第一印象で甘みを感じるが溌剌とした酸味があり、後味はやや辛口。 ピノグリは初めて飲んだが、まとまっていて美味しく飲めた。 上品さはピノグリというよりトリンバックのおかげかもしれない。

アルザスのピノグリと言えばこれ 豊かな青リンゴ系の香り、ボディは軽めながらしっかりとフルーティ 美味い 3.9点

すごく上品。静のワイン。スルスル飲めました。

トリンバックの16ピノ・グリ・リゼルヴァ フランス、アルザス ピノ・グリ やや飴色がかった黄色。蜜リンゴ、アルコール、揮発油、キャラメリーゼした果物の香り。しっかりした果実味、柔らかい酸味、コクのある味わい。 勝手にトリンバック（黄色エチケット）チャレンジ笑 3本目はピノ・グリ！！ このピノ・グリは美味しいですよね〜♫ ワイン単体で飲んでいたいですが、いろいろ野菜のトマト煮込みとは好相性でした(^^)

美味しかった。ミネラルと酸味がいい。

フレッシュでフルーティ

ピノグリ レゼルヴ2016 フランス アルザス トリンバック ピノグリ100% フランスのピノグリをあけました。 以前イタリア イエルマンのピノグリージョをのんだ時とても美味しかったので今回も楽しみにあけました！ スッキリとしつつも柔らかいフルーティーな甘味もあり美味しかったです。瑞々しい白桃が感じられました。 のみ疲れずずっーとのんでいられ夕食の和食との相性も良かったです(^^)

トリンバックのピノ・グリは麦わら色で飲みごたえあり。テイクアウトした[かわや]のとり皮とごまさばで賞味

期待どおり。ちょっとした、ふくよかさあり

ムニエルに合いそう。これはリピートする。

トリンバックのピノグリ。

まろやか、フルーティー、おいしい。また買いたい。

アルザスはリースリングだけじゃない。ややピンクがかった色。香りアプリコットやレモンなど爽やか。爽やかさとピノ・グリらしい果皮の強さを感じるボリューム感のある味わい。シェーブルとか軽めのチーズに合わせて飲みたいところでしたが子供のオヤツのとんがりコーンとともに

果物の良い香りがした。 程よい果実味でフルーティー、程よい酸味。 辛くもなく、甘くもなく、酸っぱくもなく、苦くもない。 バランス良くて親しみやすく万能な感じだった。

色濃く旨み濃い 蜂蜜の香り

まろやかな酸味アルザス ピノグリ2016

夏に飲むワインとしては、喉越しが良くスッキリした中に甘みがあって丁度良いと思える味でした。