Trerè Curèna Pignoletto Frizzante
トレレー クレーナ ピニョレット フリッツァンテ

トレレーのピニョレット・フリッツァンテ・クレーナ トレレーはラヴェンナ県ファエンツァに位置するワイナリーで、このファエンツァは独自のDOCもある小規模なワイン産地です。DOCピニョレットはボローニャ県をメインとするDOCですが、生産地域は広めで一部ラヴェンナ県にも跨ってます。 薄い銀色がかった麦藁色。林檎、梨、青草。 やや未熟な林檎と梨、そしてマスカットといったフルーツを思わせる果実味が心地よい泡。アルコール度数が低いため、昼からのパーティなどにうってつけ。仄かな甘味と苦味が同居し、味わいもコロコロ変わる親しみやすいピニョレットでした。 写真は寺沢広高の墓。寺沢広高は関ヶ原の戦いに参加し、布陣図にも登場するので戦国時代好きには名が知られた大名です。寺澤家自体は島原の乱の責任を問われて次代で改易になっちゃいました。

微発泡の辛口の白。微発泡でない方がいつも店頭にありいつか飲んでみようと思いつつ実現していない中、微発泡が限定入荷、ということで購入。うまいなこれ。今夏の定番にしたい感じ。辛口でほのかな苦味もある。