TerraVentoux Le Faite du Mont

田崎真也セレクション第７弾はラストの赤。ローヌの主要品種であるグルナッシュとシラーですが、これらの品種の特長であるスパイシーで力強いパンチのあるワインではなかったような… やはりこれも酔いが回っていたから、味覚も狂ったのでしょうか？

グルナッシュとシラー、、酸味が前にくるなー 抜栓20分とのことですが、、昨日あけた様な、、うーむ？どちらかといえばまずいと、おもったら、開くまでなんと1時間！田崎さんチョイス

あっさりしているけど、ぶどうの風味がしっかり残ってる。渋みが少なくて、フルーティー。続けて二本は飲める。