Tenuta Mara Maramia
テヌータ・マラ マラミア

Maramia 2013 エミリアロマーニャ州の サンジョベーゼ種100％のブドウを使用。 ビオディナミ農法。 昨年、香港人のワイン友達から頂きました。 輝くルビーレッドで透明感のある 綺麗な色合い。 バニラやスパイスのニュアンスや ラズベリーの香り。 芳しく繊細でジワジワと旨味を感じ、 余韻で心地良いタンニン感が顔を 出してきます。 円やかで飲みやすく 美味しいワインです。 今日は早朝サイクリングを楽しみ ランチは自宅で自家製ピッツァ。 冷凍生地に、チェダー、 モッツァレラ、ドライトマト、 オリーブ、ブロッコリーを トッピング。 味の決め手にアンチョビを入れました。 美味しい。Buono !!!

あまりに旨かったのでマラミア サンジョベーゼ初めて買ったかも？イタリアワイン自体買うの久しぶり お店のソムリエｻﾝも心底惚れてるそうです BIO薄旨系チョコレート、コーン、出汁、櫁 しかし‼旨い

完全にフレンチに仕立てられた浜名湖鰻 油を抜きながら焼かれ フォアグラソースとの合わせ 今までに味わった事のない次元癖になる 風味のある油の両食材がこんなにも打ち解けあうなんて bioサンジョベーゼ合わせがこれまた意外 薄旨コク ブルゴーニュを思わせる作りがとにかくプリティ 最高なマリアージュ 一口含んでは目を瞑り 至福

初めて呑むワインです。 ビオディナミでサンジョベーゼ エミリア ロマーニャとのこと。薄旨ワインです。ブケが凄く妖艶だけど、とてもサンジョベーゼとか思いない。2013でここまでセクシーになるワインは初めて ワインはやめられません。