Schiopetto Collio Sauvignon
スキオペット コッリオ ソーヴィニヨン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Schiopetto Collio Sauvignon |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Friuli-Venezia Giulia |
| 生産者 | |
| 品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
| スタイル | White Wine |
口コミ8件
2023/07/16
(2020)
3.7
2018/08/28
イタリア フリウリ ソーヴィニヨン100% 2010年 S$25 (62-37) 3本目。 1本目に近い、イイ感じ～。 若いSBに良くある、青っぽいハーブやフレッシュな酸味よりも、粘性のある蜜っぽい甘やかさやドライマンゴーの様な旨味。 尖ってなくてまろやか。 この3本目はヒネたニュアンスも控え目で、良い環境で全うにエージングした様な育ちの良さをイメージ。 さすがに5日目には落ちましたが、この値段でこの満足度はイイ感じです♪
2018/07/19
(2010)
イタリア フリウリ ソーヴィニヨン100% 2010年 S$25 (62-37) 3本買ったうちの2本目。 基本は前回同様のイメージだけど、ちょっと進んだ印象が強く感じる。 丸みを帯びた甘露さが少し落ちたような。。 相対的に、ヒネたニュアンスや苦味が少し目立つ。 体調のせいかなぁ？ 今回はイマヒトツでした～(^_^;)
2018/06/26
(2010)
イタリア フリウリ ソーヴィニヨン100% 2010年 S$25 (62-37) アプリコットや黄桃、レモンシロップ。 仄かにハーブやクリーム、アルコール香。 味わいは、若いSBとは全く異なる丸みを帯びた体躯。 粘性が高くマロングラッセの様な甘やかさ。 酸は落ち着いていて穏やか。 ハーブっぽいニュアンスも控え目で、ビターさも皆無。 甘味寄りの旨味が長く残って、甘さ控えめのデザートワインみたい。 余韻に仄かにヒネたようなニュアンスが少し出る。 それと、アルコール感がまだ高めで、ドライ寄りに引っ張ってフィニッシュ。 これは当たり！ 全うに熟したソーヴィニヨンってこうなるんだ～って新鮮でした(^ ^) フリウリ好きとして飲んでみたかったスキオペット。 しかもバックヴィンテージ！ 何故かスゴいディスカウントされてて飛び付いちゃいました笑 若飲みしたらきっと、相当尖ってたんじゃないかと思います。 熟した白ワインも美味しいですね～(^ ^)♪
2017/03/09
(2013)
2016/12/26
2016/12/20
2016/08/05
(2012)
