Santa Rita Secret Reserve Red Blend
サンタ・リタ シークレット・リザーブ レッド・ブレンド

アマゾンセールでたまたま1400円くらいだったので買ってみました。 カベソー、シラー、カリニャン、ガルナッチャのブレンドみたいですが、まだ今の私には何の味だかわかりません。 初め渋めな感じですが、後味はマイルドでいろんな味が混ざってる感じはありました。 好みは分かれるかもしれません。 少し時間を置いた方が良さそうな気がします。 また明日試してみます。 2日目 ちょうどいい感じ。渋みも感じるし、甘味も感じ、スパイシーだけどフルーティ。何か食べながら飲みたいと思ってコンビニでファミチキ買ってきたらめちゃ合う美味い。 単体で飲むより脂っこい肉系と合いそう。

チリのコスパに優れる赤ワイン。カベソー、メルロ主体と思われ、非常にスムースな口当たり。適度に甘く酸味、渋味は奥まっている印象。赤い果実の香りが好印象。 馴染みのステーキハウスにて。濃厚なポタージュは手作り感満載で旨い。メインはサーロインステーキ。醤油ベースのステーキソースを纏ったサーロインともしっかりマリアージュを成立させている。

無難なチリワイン。6ドル。

サッパリした味。 軽めの料理に合う！ ベリー系。

シークレットリザーブ チリ産 フルボディ サントリーが販売してるようです。フルボディーですが甘みもあり、飲みやすいです。香りは控えめな印象です。ステーキ屋さんで4000円くらい。赤のおすすめで頂きましたが期待はずれでした。

色んな種類のブレンド。花粉症のせいか、余り香りは感じないが、土、スパイスなど複雑さはある。

暑い！冷やしたものの、ワインの季節じゃないな。

焼肉徳寿で！