San Patrignano Aulente Bianco
サン・パトリニャーノ アウレンテ ビアンコ

爽やかな酸味が心地よい。 まぁ、コスパ系かな。

今日もリピートワイン。 サンパトリニャーノ　アウレンテ 今回は2022ヴィンテージです。 エチケットが新デザインになっていました。 前回2022年2月に飲んだ2020ヴィンテージ は、果実の余韻が長い等と記録してありました が、今日の2022は酸味強め。 果実味は一瞬洋梨を感じてあとはグレープ フルーツの様です。 余韻も辛口〜w

カルディ

晩酌はまたまたカルディでの妻セレクト白。 香りは洋梨、アプリコットのなめらかな果実感。アーモンドやココナッツ、ナッツ系の香ばしさ。 口当たりはかなりまろかやで飲みやすい。 味わいは香りは通りのアプリコットと洋梨。酸味はあまり感じず甘みが主体。あとから若干のネギのような苦み。 しっかりしたフルーティーな甘みと飲みやすさがバランスの良いワイン。

爽やかな口当たりでスッキリ！

カルディ　美味しいが1200円くらいだと価格相応な感

イタリアのシャルドネ&ソーヴィニョン・ブラン・・・食事に合わせるには丁度いいワイン❗️

カルディで買った白ワイン。1500円程度。 シャルドネとソービニヨンブランを混ぜて、調和させているらしい。

白辛口 少し重めの口当たりと辛口が特徴で、味の濃い料理との相性が良い

カルディ購入のイタリア　白 シャルドネとソーヴィニヨン・ブラン 開けた時はリンゴの様な香り。 飲むと少し舌に刺激を感じる酸味。 時間が経ってくると酸がこなれた感じに。 甘い後に苦味を感じる様なフルーツ味が色々。 さっぱりとしているのにフルーツ味の余韻が 割と長くて美味しい〜。

好みの味。洋食に合わせやすい味

個人的には2019の方が好み、だったかも？

外観、透明でかがやきのある淡い麦藁色。 香り、爽やかで、ややトロピカル。 味、若干の甘味を感じるが、酸が結構効いている。後味に苦味が少々残る。 ややフルーティなスッキリしたワイン。 カルディでセールだったので買ってみました。赤は割と好きで良くかいましたが、白は初めてです。ChとSBのブレンドで手頃ではないかと思います。 今日はこれをアクアパッツァにも使います。

りんご、マスカット、ハチミツなど華やかな香りがあって微発泡な感じで好き。1000円代で買える良コスパワイン！

フルーティ シャルドネとSBの良いとこどり ややシュワ？

口当たり軽く

今夜の家飲みの白は エミリア・ロマーニャIGT サン・パトリニャーノ アウレンテ・ビアンコ2019 シャルドネ 、ソーヴィニョン・ヴラン 色合いは輝きのある淡い黄色。 青リンゴ、メロン、グレープフルーツのアロマにSB特有のハーヴのニュアンス。 心地良い苦味とシャープな酸が引き締まっている^_^

アウレンテ・ビアンコ　2019 綺麗な淡いイエロー メロン、グレープフルーツ、レモンの香り フレッシュな飲み口でサッパリと飲めるが、苦味が強めで後まで残る

果実味たっぷりで華やか、口当たりは苦味もあり

スッキリ爽快。シャルドネがよく立っていて好みの味。 程良く冷やして、よりキリリとした味わいに。 裏書きにあるようにボンゴレとの相性の良さが想像できる。 しかしながら我が家の今日のディナーはカチョエペペ。ペッパーを効かせているので、相性は悪くないと思う。

美味しくいただきました!

購入先　カルディ

イタリア エミリア=ロマーニャの白 サン・パトリニャーノ アウレンテ ビアンコ ぶどうはシャルドネ、ソーヴィニヨンブラン 数年前よりおいしく感じるのは好みが変わったのかな？？

苦味がちょっと気になった、、

バレンタインデーに妻に買うてもろた。美味しい。

サン･パトリニャーノ･アウレンテ･ビアンコ(イタリア・エメリア･ロマーニャ) メロンやグループフルーツ、青リンゴ、何かのハーブ。 マスカットのニュアンスも少々。 自作三種盛りは カンパチのカルパッチョ、 キノコのレモンバターソテー カジキマグロのレモンバターグリル キノコのレモンバターソテーが一番合いそうな感じでした。 これで千円以下。コスパ良し。 あと、裏の説明にあった白カビのチーズは確かに合いそう。

グレープフルーツ、マスカット

お気に入り

しっかり冷やして飲みたいデイリーかな⁈ 暑い日には良いかな⁈ ランチから、ピッツァと一緒に⁈ マルゲリータ、マリナーラ、サルーミなんて良いかな⁈

今日は半袖でも良いくらい暑い日でした。酸味とまろやかさのバランスが良いワインでした。