San Fereolo 1593 Langhe Rosso
サン・フェレオーロ ミッレチンクエチェントノヴァンタトレ ランゲ ロッソ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | San Fereolo 1593 Langhe Rosso |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Piemonte |
| 生産者 | |
| 品種 | Dolcetto (ドルチェット) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ14件
2023/12/30
(2012)
鈴木屋さんの福箱第一弾。今 ソーセージ、すき焼き、チャーシューのラインナップから、赤をまずは抜栓。 革の香りと言うのはこういうのを言うのか！？ アルコールは14.5％ これはなかなか良い。 今年のクリスマスは絶食で何も食べられなかったこともあり、ロゼ開けられなかったなー(･_･; やっとワイン復帰^_^
2023/12/23
(2012)
2杯目はしっかりと熟成させてから出荷するヤーツだそうな。確かに良い香り。マイウー。
2023/02/20
(2011)
今日は相手がスゴすぎた
2022/08/30
(2010)
イタリア ピエモンテ ドルチェット 2010年 香りを取ってビックリ！ 好物の樽熟右岸メルロー＋バルベーラみたいな雰囲気。 味わいも香りのイメージ通りで、甘やか黒系フルーツ＋ロースト＋ダークチョコに伸びやかな酸が調和してる。 収斂味は程良く主張しててアクセントに。 土っぽさ＋グラファイトの様なクールさを伴って旨味たっぷりエネルギッシュなミドル。 仄かにトリュフの様な香ばしい旨味が出てる 余韻も複雑で長い長い。 ドルチェットって、こんな偉大なワインになる品種だとは認識してなかったのでビックリです！ 濃密かつ複雑で深淵とも思えるくらい。 収穫から12年ですけど、まだ先が長いと思えちゃいます。 ドルチェット、あまり飲んだことなかったですけど、興味が湧いてきました♪
2021/12/24
ラストはこちら。ヤバい！美味い！ 良き赤ワインに共通のアノ香りが立ち上る。あー、これリピしよ！
2020/12/22
(2007)
価格：1,400円（グラス / ショップ）
サンフェローロの樹齢70年ドルチェットのマグナム。穏やか、酸柔らか、エレガント、口にするとバーッとフルーティが広がる。やっぱマグナムの熟成ですね。
2020/01/03
(2007)
酸味強し ほんのり甘い？
2019/11/23
(2007)
マグナム！ 香りが素敵すぎて ずっと吸っていたい 味とのバランスも素敵です
2023/11/21
(2012)
2023/02/02
(2007)
2021/12/28
(2007)
2019/08/16
(2016)
2019/05/23
(2006)
2019/01/31
(2006)
価格：1,500円 ～ 1,999円（グラス / レストラン）
