Ruffino Aziano Chianti Classico
ルフィーノ アツィアーノ キアンティ・クラッシコ

鴨川産鯵のパン粉焼き

スパークリングワインはえーっと、えーっと、味の違いはよくわからないけど炭酸で喉を潤してくれるので美味しいです。それやったらコーラでええやん！というツッコミが飛んできそうですが、僕の語彙力では表現が困難です（汗）。いや、本当に、スパークリングワインは赤白ロゼと甘いか辛いかくらいしか分からず、正直なところどれでも美味しいです（笑）。もうちょっと分かるようになりたいなぁ。 . 今はワインを買ってもパントリーに置いておけば適度に涼しいので問題ありませんが、夏はそうはいかないので由々しき問題です。冷蔵庫の野菜室に入れておくのも長期間は避けたいですし、そもそも何本もワインを置いてスペースを奪われると困ります。でもネットでワインを購入しようとすると、まとめて数本でセットになっていることも多いですよね。セラーをおきたいところですがスペースの問題があり簡単ではありません。ワイン好きの方はどうしてるんでしょうか。こんなことに頭を抱える平和な今日この頃です♫

淡い色。 赤いベリー系の香り。 酸味しっかり、タンニン控えめ。 深みがあるわけではないが、飲みやすい。

結論からいうとやや冷涼地のピノ・ノワールをイメージさせる感じでした(*´▽｀) チェリー&ベリーなアロマに綺麗なバラがある感じでほのかに甘い香り。 うん！ これは美味しいぞ(^^)v 後に『イタリアワイン・ルネッサンス』と言われる出来事の中心になったのもキャンティ・クラシコの生産者達でしたね～♪ 近いうちにレゼルヴァやグランセレツィオーネも飲んでみたい(*´∀`)♪ ※ペアリング 鳥ムネ肉とブロッコリーの創作ブルスケッタ♪

ハーフボトル。ブショネでした。残念。

サンジョヴェーゼも再確認と思いキャンティ・クラシッコ。 あ～、普通に美味しい。ガメイやベーリーAと比べると合わせる食事の幅も広い！ ラズベリー、ブルーベリー、牡丹、少し樽。どちらと言うとフローラルな香り。 カベソ、メルローと比べると淡い外観、ピノ・ガメイと比べると酸味があり、、、ピーマンとかイチゴとか特徴的な香りがない、、、かな。 ん～、とは言えブラインドで出されて判るかどうか。。(-_-;) 明るくて酸味あるってのを軸に判断か～？ リキュールも、ちゃくちゃく勉強中～

ルフィーノ　，　キァンティ・クラッシコ　，アツィアーノ　2018 ひたすら家飲み、、、のが、挙げらけなくてたまってしまいた。①

年末ワイン 飲む予定はなかったんですが、あまりに寒かったので、帰り道のヤマヤで、ハーフボトルを買ってお家ワイン♪飲みやすくて美味しい♪

良年2016年。美味しい。 酸味も適度にあって味もしっかりしてる。

お家飲み。ご近所ヤマヤで購入。 徐々に、ワインの値段UP(^^) ふぃ〜、1ヶ月分投稿完了。 歓迎会、接待などそれなりに飲み会多く、体重ヤバし！米も食べちゃってるしなぁ。

20分前にセラーから出して抜栓。ベリー系の香り。テイスティングでは甘めの印象で、食事中も変わらずの印象。 頂き物の温めるだけのロールキャベツに合わせました。ロールキャベツが良い物だったので、ハーフとは言え1000円のワインではパワー負け感がありました。ただマリアージュは良かったです。 キアンティクラシコなのでサンジョベーゼ。色は淡くほんのりと茶色身あり。 飲みやすいですが、香りが長持ちしないので価格なりのワインですね。

Aziano Chianti Classico 会社の同僚からもらったワインの一本　超久しぶりの投稿です。頂いたワインなので記録に残そうと思い投稿しました。キャンティですが重い味わいです。果実味に苦味が重なる味わいで酸味もあります。

RUFFINO AZIANO CHIANTI CLASSICO 2012 キャンティクラシコ ほのかにくすんだバラ色 サラサラとしている トマトやイチジク、チョコレートのような香り フレッシュな酸味 強めのタンニン 青いトマトをかじったような後味 ボロネーゼと合わせたい。

蒸し暑い日だったので、冷え冷えシャルドネと迷った挙句…やっぱり赤飲みたいなぁ〜と思い、調理しながらのチビ泡(毎日すぎて、もはやupされず…笑)を経て、ハーフのキアンティ(*^^*) 昼食抜きで1時間半のヨガクラスを2Lesson続けて受けたら、さすがにヘロヘロになってしまい、酸味を欲した次第です(^^;) サンジョベーゼさん、ありがとう！いつもながら、心から感謝しています(≧∀≦)

ルフィーノ、アツィアーノ・キアンティ・クラッシコ2012 タンニンはそんなに強くないがボディ感はそこそこ 開けたてはバニラや樽の香り、だんだんラズベリーの甘酸っぱさが出てくる ブルーベリーや濃い目の紅茶が終始表れてる

うまい！渋みがあるけどサッパリ飲みやすい感じでほどほどにフルーティ。飲みすぎちゃいそーな感じで飲みやすい。

香りがしない。強烈な酸味とスパイシーさが。

美味かった。少しおくべき。

家飲み(^^)♪キャンティクラシコ(^^) 錆のへしこ 鯖をぬか漬けしたもの 脂のって美味しいですが、ワインとはf(^_^;ははは

おいしい。

落ち着いたガーネットで粘性はやや高め。 香りの第一印象は乾いた土ぼこり。ブルーベリー、ラズベリーのジャム、ドライフラワー、干しイチジクに上品な樽の香り。 アタックは強めで意外にフレッシュな果実味。(おそらく結構酸酸が高いのでそう感じるのだと)タンニンは中程度だがまだ粗い。 イタリアっぽさをとても強く感じるワインで嫌いでは無い。

キャンティナイトフィーバー！ ガッロ・ネーロは裏切らない 気合い入れすぎてベロンなのです でもキャンティクラシコ素晴らしい サジョベーゼばんざ〜い(*^▽^)/★*☆♪

今月のテーマ「キャンティ・クラシコ」③ 今月のテーマなのに全然飲めてない！ってことで、昨日、慌ててこちらを購入♪ たこやき＆シャンパンパーティーがしたくて、ただいまたこやき練習中(^o^)

今夜はルッフィーノ・キャンティクラシコ。 以前投稿したルッフィーノ・キャンティクラシコ・リゼルヴァ・ドゥカーレ・ゴードのスタンダードがこのワイン。 このワインも今までたくさん飲んできました。理由は近所の酒屋やまやさんで売っていたから。 さすがにドゥカーレゴールドほどの凝縮感はありませんが、十分美味しいです。飲み飽きずに気がついたら1本飲みほします。

自宅前の公園にて、休日午前飲み。 サンジョヴェーゼ、適度な酸、スーっと飲める。

軽い。物足りない感じ。

開けてすぐ美味しい。

フィレンツェのレストラン飲みました。現地の空気と一緒に飲んでいるからか美味かったです！

甘ったるさが無く 飲みやすい♪

キャンティ クラシコ ハーフボトル