Quinta dos Roques Encruzado
キンタ・ドス・ロケス エンクルザード
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Quinta dos Roques Encruzado |
|---|---|
| 生産地 | Portugal > Terras do Dão > Dão |
| 生産者 | |
| 品種 | Encruzard (エンクルザード) |
| スタイル | White Wine |
口コミ35件
2023/12/02
(2019)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
外観はイエロー。黄桃のような有核果実やハーバルな香り、かすかな樽香のバランスが良い。味わいは辛口、どちらかと言えばフレッシュな果実味。爽やかな酸味が長く心地よい余韻を出している。白身肉、白身魚の前菜やメイン、エスニック料理とも相性良いと思う。
2023/03/28
(2021)
キンタドスロケス エンクルザード2021 ポルトガルのワイン たまにはいいかも 桃やパイナップル 針葉樹などハーバルなニュアンス
2023/03/27
(2019)
白ワイン頒布会
2019/01/28
干し鱈、豚とあさりと。 これも€3くらいのDãoとつい比べてしまう。多分、escudo時代の体験がダメなのだろう。
2019/01/19
年始のワイン会④ 濃いめのレモンイエロー。香はやや酸化のニュアンス。ポルトガルってスペインに近いからかシェリーの要素を感じる。かなり好き系な部類。 雲子のムニエル 西尾大根のピューレと共に
2018/11/18
(2015)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
シェラトンワインフェスで
2018/08/31
(2015)
ポルトガルの白、エンクルザードという飲んだことない品種。 樽香が効いていて苦みを感じる。面白い味
2018/05/27
ワインbarの3周年記念行事✨飲んだ記録のためにアップします( ^ω^ ) ポルトガルワイン、ダン地方のスタンダード品種エンクルザード✨
2018/05/14
(2015)
ポルトガルのエンクルザード100%。 最近飲んだトウリガ・ナショナルとセット（5200円）で購入。 全体的にバランスが良いきちんとした印象。 ①セロリ塗れの天然ブリのグリル。 塩トマトソースのパスタ。 ②鶏胸肉の中にカリカリに炒めた鶏の脂身、マッシュルームソース、occelli al baroloを巻き巻きしてワイン蒸しグリル。 バターソースに絡めながら定番のお家パンと共に♡ このマッシュルームソースは絶品で前夜の私作の麻婆豆腐の深みの助けになりました。 相方様作のマッシュルームソースに万歳！
2018/05/11
(2015)
今月はポルトガル
2018/01/08
(2015)
昨晩のふらっと街飲み ポルトガルの白 エンクルザード‼️ …なんだそれっ 記憶は薄いのですが どちらかと言うとシャルドネみたいな感じ お料理は駅前 ランタンさんのブリのカルパッチョです(o^^o)
2016/01/22
(2013)
ポルトガル850C 独特系ほろ苦重め
2015/05/02
(2013)
はじめて飲んだポルトガルのぶどう100%の白。樽がきいてるけどシャルドネよりすっきりの後味感。干し鱈のコロッケにとってまマッチ
2015/01/06
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / レストラン）
新年会二次会@丸の内 久しぶりのポルトガルワイン！ エンクルザードって初めてでしたが、柔らかかつ爽やかで清涼感のある白ワインで美味しかった(*^^*) 一次会でけっこうがっつり飲んだ後だったけど、あまりの飲みやすさに30分ほどであっさり空きました(笑)
2014/10/25
(2013)
とてもしっかりしておいしい白ワインです
2024/02/25
(2019)
2021/09/28
(2017)
2021/03/25
(2017)
2020/08/06
(2017)
2020/01/25
(2010)
2019/04/04
(2015)
2019/03/19
2018/11/05
2018/06/05
(2015)
2018/04/08
(2015)
2017/07/30
(2014)
2017/07/03
(2014)
2017/04/23
(2014)
2016/05/21
(2014)
2016/05/19
(2014)
