Piper Heidsieck Piper Brut Extra
パイパー・エドシック パイパー・ブリュット・エクストラ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Piper Heidsieck Piper Brut Extra |
|---|---|
| 生産地 | France > Champagne |
| 生産者 | |
| 品種 | - |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ8件
2019/05/05
(1982)
場内に入ってみると、遠い〜〜 テレビでみるより広い みんな少しでも前に行きたいので押し合いへし合い。この時点で10時45分、後15分でお出ましになる(^^) 続いてのワインはサービスの1杯 エッ、こんなのサービスしちゃうの mihoさんと行けばこそのサービスですね ありがたや、ありがたや(^^) パイパーエドシックの1982 これまたコクのあるモカ 出来立てのブリオッシュ 甘美なアプリコット サラリとした蜜 穏やかな泡 穏やかな佇まいに 上皇陛下を連想してしまいます(^^)
2018/06/06
ヒロトと県のコラボ、古酒60年代
2017/10/22
(1966)
PIPER HEIDSIECK BRUT EXTRA 1966 西麻布のDeep なワインバーで。 泡も消えかかり、黄金色に変化した色あい。 素晴らしく沸き上がるモカ、焼きたてのブリオッシュ、バター、キャラメルの香り。 柔らかいが、質の高いシャープな酸と余韻の甘さが堪らない。 普段は派手な演出が好きではないので、あまり頂かないmaisonだが、昔は素晴らしかったのですね。 これが本来の実力か？ Champagneの資質と熟成について、考えさせられる1本。
2017/07/04
マグナム。 30年以上は経てる。 古酒シャンパーニュ。
2017/04/21
(1962)
1962年のPiper-Heidsieck。すこしくすんだ褐色色。熟成感満載。蜜のような香り。オレンジの皮のようなビター感。素晴らしい。
2023/06/11
(1971)
2018/06/24
2017/07/21
(1966)
