Pierre Naigeon Bourgogne Les Maladières Vieilles Vignes
ピエール・ネジョン ブルゴーニュ レ・マラディエール ヴィエイユ・ヴィーニュ

家に来てから3週間しかたってないせいなのか、かなりタンニンが突出、酸もあり、果実味はマスクされている感じです。抜栓のタイミングを間違えた感じてす。 色はやや褐色を帯びて、香りにはなめし革とこ鰹節的なニュアンスが出てきていて、これだけタンニンを感じられるということは、あと何週間か待つべきでした。。

ピエール ネジョン ブルゴーニュ ピノノワール 2007 あ・・・すっかり自分がモンテプルチアーノに馴染んでしまっていた。 こちらは、フレッシュなベリーの香り、 酸味。 ひたすら華やか。 パーッと軽やかに酸味が広がる。 牛肉、豚肉(画像にはないけど後で焼いた)、鶏肉の中では、 鶏肉with塩レモンが1番合っていた。 番外編に"いかなご" これはワインには合わないけどごはんには抜群の相性ね(*^_^*)

今夜は会社の飲み会 酒屋の店主お薦めのピノは、美味いかな？

先日のブルゴーニュ試飲会12

この08は今から楽しめるなぁ でもあと3年は、、、 いや、贅沢かな？