味わい |
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香り |
ワイン名 | Pierre Gimonnet Millésime de Collection |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2018/11/18
(2005)
お昼に、夕方に白トリュフが届くとの情報を頂き本日2度目(^^)だって5年前に食べて以来食べる機会がなかったのでワクワクです✨ 先ずは、泡とパテを少し。
2018/11/18
(2005)
おとなの京都遠足① サトコさんが京都にくるー! ってことで、憧れのカー○・ド・Kさんに 集合させてもらいました✨ ピエール・ジモネ・ミレジム・ド・コレクションVV 2005 輝きのあるペールシャンパンゴールド。はじめはレモンやフレッシュなグレープフルーツの味わいから、温度が上がると甘美に変わりました。 外観はフツーですが、噂通りのマグナムシャンパーニュがいただける素晴らしいお店~✨ ソムリエの○田さんは、先日のソムリエコンクールで優勝された、素晴らしい方。 気取りがなくて、お話ししやすくてホスピタリティを感じるお店でした✨ いままでいただいたことのない、ピエールジモネをスターターでチョイスしました♪ ランチタイムから、集まれたのでクリームパスタの白トリュフがけと、念願のホットケーキをいただきました。 ホットケーキはいままでに食べたことのない、クリームブリュレのようなトロトロの食感。 デセールとして、最高でした✨
2015/01/04
(1999)
年始 初シャンパンはマグナム
2015/12/08
(1999)
2015/10/30
(2004)
2014/05/26
(2005)