Paul Mas Le Rosé
ポール・マス ル・ロゼ

薄めの色あいに反して、意外にボリュームがあるロゼ。ジューシーでフレッシュ、酸味がしっかり

私の好きなヴイニカはとうに消滅しているかもしれない。 けれと後２つだけ投稿する。 その後は考え中。 何せボジョレーヌーボーも紐付けされない暗闇。 魚のカツレツはなかなか切れなくって楽しかったしロゼに合った。バジルソースだったけどフランスワインらしい。 珍しいガラスコルクでイタリアでは？と聞いてしまった。

あらら…

華やかなボトル！ 一見女の子のロゼみたいですが、意外と辛口で気に入りました。

可愛すぎ♡ ドメーヌ・ポールマスだったので、即買いでした。

ほんのり酸味もあり、飲みやすい

さっぱり ガラスの栓が可愛い

可愛い花柄。BBQにて。

いつものビストロでグラスワイン 最初はこちらのロゼ。 フレッシュな酸、だけど比較的穏やかで飲みやすい。薄いといえば薄いのかもしれないけど。あとアカシア使われているせいなのか、後半ちょっとベタつきあり。 ピンクを基調としたお花柄のボトルがすてきです。

解説より。樹齢22年のブドウを使用し、品種ごとに醸造。除梗、空気圧プレスし、16度以下の温度で3週間発酵。定期的にかくはんしながら40日間熟成しています。チェリーや花、ザクロなどの華やかなアロマ。フレッシュで果実味のはじけるリッチな味わい。フルーティーで余韻の長いロゼワイン。 チャーミングで、飲みやすいです

わずかなガス感とフレッシュな酸。

フランス、ラングドック&ルーション地方のロゼ。グルナッシュ・グリ35、グルナッシュ30、ピノ・グリ15、カラドック10、サンソー10。 淡く華やかな春の花の香り。すみれ、桜。味わいも淡く優しく、フルーツトマトのニュアンスとほんのりとした果実味、苺、ラズベリー。 ブイヤベースと一緒に頂くと良いようです。凄くその味わいを連想させますが、残業ながらブイヤベースではなくトマトべースの魚料理と合わせました。 春らしい素敵なボトル、ガラスのキャップがピンクで可愛い❤️ 以外としっかりと栓ができます。

ナスの味噌炒めと絶妙なマリアージュを見せたロゼ

ポールマスのロゼ。初めて見たから即買い。 これイイ‼︎ いちごのようなチャーミングな香り。 果実味はピュアで割と軽めなボディ。 ミネラルがあり奥行きが感じられる。 コスパ抜群のロゼ。 瓶も可愛く再利用もできるとか。