味わい |
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香り |
ワイン名 | Paraiso Chardonnay |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/08/15
(2016)
5月のワイン。備忘録。 Paraiso Chardonnay
2023/05/14
(2016)
備忘録。 10月のワイン。 Paraiso Chardonnay
2023/03/04
樽ドネ!すごくはっきりとした樽香。手巻き寿司を頂く。
2022/05/09
(2016)
カリフォルニアのシャルドネ。コクがあって美味しい❗️
2021/12/19
カルディで。 これは濃ゆくて美味しい!好き
2021/12/19
(2016)
リピートです。 相変わらずの強い桃の香り。 そして長い余韻。 抜群にうまいです。 もう手に入らないのが残念すぎる。
2021/12/11
(2016)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
本来は¥4000オーバーな代物が、カルディにてかなりお得なセールをしちゃっていたので購入。 カリフォルニアワインでこのクラスのものは初めて。 トロピカルフルーツや桃の香り。 しっかりフルーティーで酸味が穏やか、後味はしっかりビターで好感の持てるお味。
2021/12/10
(2016)
とっても美味しいチーズ買ったのに合いそうなワインがないから、パライソ開けちゃった♪ちっともこのチーズに合わなくてびっくりしたけど(汗) りんごジュースみたいな色。苦味 前回は楽しい時に飲んだから香り広がって楽しく美味しかったけど、何故か今日は苦味が立つ
2021/11/12
(2016)
南アフリカのシャルドネばかり飲んでいたので少しこちらは私にはきつかったようです
2021/11/06
価格:1,267円(ボトル / ショップ)
南国フルーツ。うまし。
2021/11/06
価格:900円(グラス / ショップ)
久々本格的フレンチランチ。 米Chは樽感たっぷり王道の味わい。濃いめイエローの外観から想像したとおり南国フルーツもりもりのボリューム系。 アミューズ:海老のフラン 前菜:契約農家 季節野菜とエディブルフラワーのテリーヌ リゾット:北海道産 ウニとマスイクラの黄金リゾット
2021/11/04
(2016)
開けたところから、素晴らしいアロマが香ります。 白桃や南国系フルーツの香りが素晴らしい。 カルフォルニアらしい完熟系です。 カルディで大幅値引きセールで買いました。 また買いたいです。
2021/11/03
(2016)
USA, California, Chardonnay, 2016 いえろーごーるど。りっち、ボリューム感。 甘み、そして酸。
2021/10/27
(2016)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
ゴールドイエロー 熟した洋梨やモモの濃厚で燻んだ香り 鼻に抜けるウイスキーのような香りも まろやかな酸が放物線を描きながら終息する コクのある余韻を残して
2021/10/27
(2016)
カルディのセール 美味しい
2021/10/27
(2016)
カルディでセールだったカリフォルニアのシャルドネですが、コクがあるのに飲み飽きしない優れもの❗️後2本あるので飲むのが楽しみ。
2021/10/25
カルディで期間限定1480円。カルディで一番美味しいかも。でももう売ってない?また買いたい
2021/10/24
価格:1,408円(ボトル / ショップ)
カルディで68%オフだった。メーカーがブドウ栽培に専念する為終売らしい。 樽感と苦味が少しあり、酸が低くまったりした感じ。あってもリンゴ酸系かな? 香りはトロピカルフルーツとかグァバとか言われたらそんな感じな気もする? あんまり普段出会うのが多くはないタイプで、悪くないが酸が低いと飲み飽きる感じはある。 液体はエナジードリンクみたいな黄色
2021/10/21
カルディのセールで購入 ブドウの香りがシッカリ
2021/10/20
(2016)
パライソシャルドネ(USA) 黄桃、蜂蜜、乳製品や杉の様な草木など様々な香り。全体的にはなめらかな口当たりだが微かに酸味がある。主張の強い渋み、フルーティのようで樽熟の雰囲気もある。まろやかな甘みに渋みと樽熟が合わさりボリューム◎ 余韻は渋みと樽っぽさ、しっかり。 ¥1408incl.tax
2021/10/20
(2016)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
カルディでお買い得だった アメリカシャルドネ。 ウソかホントか 衝撃の68%OFF あぁ…たしかに 1280円とは思えないクオリティ 10月末までみたいだから 追加で買いに行こう (*゚▽゚*)☆
2021/10/20
(2016)
2016の疑念と二重価格の疑惑から、Webでチェックすると$20程度。 見えてるワインガチャは想定通り…シェリー感から2、3年早めにこの価格で飲みたかったーと思う。嗜好品なので好みは様々。 もしやと思った自分にお仕置きもこの価格ならと甘やかしてみる。
2021/10/19
(2016)
パライソ シャルドネ カリフォルニア モントレーのサンタルチア・ハイランド アルコール13.5% 黄色!黄金色!カリフォルニアらしく色が濃いです。 成熟感あります。 アルコールも高めで二日酔いに注意な感じ。 アプリコット、パッションフルーツ、菩提樹、キンモクセイ、ヘーゼルナッツ、香木、ヴァニラ、乳製品の香り。 口に含むと、円やか甘み、なめらかでコクがあり、アタックからインパクト大です。 ウォッシュチーズのペアリングは良かったです。 3日目 味わいが落ちついた。 今日の方が美味しい。
2021/10/18
(2016)
栓を開けた途端に香りが広がった。黄金色!色味が濃い。味わいも口に広がる、余韻も長い。リッチな黄桃、これは美味しい✨
2020/05/16
(2007)
保存に失敗しコルクが少しやられてた
2016/11/12
(2010)
まったりとした週末には、最近ハマっている料理を! 蕪のバジルパスタとパライソのシャルドネが相性ばっちり!
2016/09/07
(2010)
スクリューキャップにカビを発見。 開栓してみると、肉眼的にはキャップ内のシールにはカビなさそう。木樽や果実香もあったので冷やして飲みだした。 結果的にはブショネというほどでは無いが、口に含んだ後の薫り、旨味の広がり乏しく、温度上がると変な苦味雑味を示す。 以前飲んだ時はブックマークしているぐらいなのに、スクリューキャップでもこんなことがあるとは(゚o゚;
2016/07/18
(2010)
ナッツやバニラの香りを感じる!濃厚なシャルドネ。チーズに合いそう。濃ゆい白、好き。
2016/07/02
(2010)
樽熟成、味にあまり深みがない
2016/05/20
(2010)
開花当初から豊かでフレッシュな果実香、木樽の香り。その後マンゴーなどトロピカルな薫り、バター、蜜、とともに青い草原のような爽やかさも。 ウオゼのソテー、 焼き厚揚げの木の芽味噌添え、 水なすの胡麻酢和え いずれも良いマリアージュを見せる。 美味しいカリフォルニアのシャルドネ