OSA Winery Mateni Blanc
オサワイナリー マテーニ ブラン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | OSA Winery Mateni Blanc |
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| 生産地 | Japan > Hokkaido |
| 生産者 | |
| 品種 | Kerner (ケルナー) |
| スタイル | White Wine |
口コミ2件
2020/03/27
(2018)
北海道小樽、オサワイナリーの「2018 マテニ・ブラン」、ブドウ品種はケルナーです。 とても淡いベージュの色調。 香りには洋ナシとオレンジに少しのバナナ。 味わいの果実はレモンやオレンジといった柑橘系フルーツ。 酸味がとても豊かでシャキッとしてる第一印象です。 そこに、ほんのりとヨーグルトのような乳酸ぽいニュアンスも。 フレッシュで軽やか。 冷涼さを感じさせつつも、明るく華やかな印象の白ワインでした。 この日は、前からケルナーに合わせてみたいと思っていた鶏肉のオレンジ煮込みに挑戦。 ケルナーとオレンジ、相性抜群ですよ♪ でも今回のワインなら、鶏肉よりも白身魚の方が良かったかも… いずれまた挑戦します♪
2020/10/16
