Montevetrano Core Bianco
モンテヴェトラーノ コーレ ビアンコ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Montevetrano Core Bianco |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Campania |
| 生産者 | |
| 品種 | Greco (グレーコ), Fiano (フィアーノ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ14件
2019/06/06
(2016)
2回目の密会♡笑、です(^^)✨ 駅直結レストラン街の一角、 凝った内装のトスカーナ風(?)レストランにて。 まずはイタリアンビールで乾杯♪ 初めて飲むモレッティでした〜 メニューの説明文にあった"ほろ苦い"の 言葉に惹かれてラロッサを。。 カラメル香が豊かで、 今までに経験したことのないビール？ 甘くて美味しかったです✨ 前菜はアジのオレンジマリネから。。 しっかり締められたアジが美味です♡ 〆鯖とか好きなんですよね〜？ キュッキュとした歯ごたえ。。 癖のある感じさえも旨みに感じちゃう 青魚の一品♡ このお料理はオレンジの甘さが…✨ さらにお魚の旨みを引き出していて とってもバランス良いお味でした(^^)♪ ワインは♡エチケットの可愛い グレコとフィアーノの白(^^)✨ 華やかな香りが素敵です〜♪ 洋梨や完熟前のアプリコット、色とりどりの花束♡ 香ったイメージはなんとなくヴィオニエ？ (↑とか言いつつ、 南仏もよくわからないのですが。笑) お味も素敵♪ ほんのり甘い、豊かな果実味の後に キュッと引き締める苦味…✨ これ、好みでした♡♡ 香りが良いの、好きなんです(^^)✨ グレコはスッキリ系伊泡に 使われてるイメージでしたが、 こちらの白はボリュームある華やかな香り♡ 今までより "好み"だという認識にシフトしてきました✨
2019/04/27
(2016)
同じビンテージをもう一度。 バランスかなりなものだ。
2019/02/08
イタリア、カンパーニャ州にあるモンテヴェトラーノ から当主シルビアさんとお嬢様ガイヤさんをお迎えしてメーカーズディナー。カデルボスコで乾杯した後、ワインは3年前？が初ヴィンテージのコーレビアンコから。 白ダメなわたしも美味しく頂けました。エチケットのハートマークはドルガバのデザイナーをされてるガイヤさんの作品。 ガイヤさん、シルビアさん、MORRISオーナー千夏さん^_^。
2019/01/06
(2016)
グレコ、フィーアーノ組み合わせがいいね。
2017/10/03
(2015)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
グリーンがかったイエロー。 シンプルでクリーンで日本酒の様なアルコール感のある香り。洋梨、黄色い林檎、柔らかなハーブ。 甘さのあるアルコールのアタック、豊富でまろやかな酸、アフターに嫌味の無い苦味。 よく言えばイタリアらしいが特徴に欠ける。
2017/09/27
クリスマス・バレンタイン！？ハートのエチケットがイベントに合いそうな感じです☻
2017/02/14
(2015)
京都のViolaさんで。ハートのラベルがかわいいワイン。2015年。爽やかな香り、酸がありながら、マスカットのような果実味もあり、すっきりで美味しいです。夏に冷やして飲めば、グビグビいけます。
2017/02/02
(2015)
価格：～ 999円（グラス / レストラン）
昨夜はイタリア カンパーニャの生産者とジャーナリストの宮嶋 勲さんが、いつものお店に来店されて、ワインを飲みながらお話しを伺いました♪ この白ワインは、グレーコ50％ フィアーノ50％のセパージュで、それぞれのモノセパージュを飲んだ時の印象とは異なり、複雑でゆっくり味わいたくなる一杯でした～❤(^ー^) やや高めの温度が、良かったです！
2023/01/04
(2020)
2022/04/06
2019/04/29
(2016)
2017/09/09
(2015)
2017/07/29
(2015)
2016/12/29
(2015)
